Sopa de Pescado

¿Estás cansado de hacer siempre la misma sopa? Aquí te dejo la receta de Sopa de Pescado para que esta comida no se te haga aburrida y monótona. Porque la sopa no tiene porqué ser aburrida! Ingredientes Una merluza pequeña 8-10 langostinos o gambas Medio kilo de mejillones frescos 1 pimiento verde Media cebolla mediana…

croquetas de marisco y pescado

Croquetas de Marisco y Pescado

Si te gustan las croquetas seguro que esta versión de Croquetas de Marisco y pescado te encantarán. Me gusta jugar a probar a hacerlas con ingredientes que nunca había usado, y estas, en concreto, están tremendas. Ingredientes 2 filetes de merluza 6 o 7 langostinos 2 cucharadas soperas de harina 2 vasos de leche 1…

lubina al horno con patatas

Lubina al Horno con patatas

La Lubina al horno con patatas es un plato muy fácil de preparar y además, sano y muy nutritivo. Ideal para dietas y menús sanos y equilibrados, o incluso para fiestas y celebraciones. Tan sólo necesitarás 10 o 15 minutos para que el pescado esté a punto. Las acompañamos con unas verduras asadas que previamente…

arroz con almejas

Arroz con Almejas

El Arroz con Almejas es un plato muy sencillo que puedes preparar, o bien caldoso, o bien más seco. Si te gustan este tipo de platos imagino que te gustará de una forma u otra. A mi me encanta el arroz seco, en vez de caldoso. Ingredientes para 4 personas 2 puñados de arroz por…

merluza en salsa de almendras

Merluza en Salsa de Almendras

Hoy te traigo un pescado, Merluza en salsa de almendras, que es un plato muy fácil de preparar además de sano. Ingredientes Dos rodajas de merluza fresca por persona Una cebolla mediana 3 dientes de ajo Vino blanco (fino) 30 gramos de almendras Una rodaja de pan Comino Una pizca de nuez moscada Pimentón Pimienta…

crema de langostinos

Crema de Langostinos

La Crema de Langostinos es perfecta para servirla como entrante o primer plato. Ya que se aproximan las Navidades la he querido compartir contigo para que tengas más ideas de menú. Esta receta está deliciosa. Ingredientes para 4 personas 2 puerros grandes 3 zanahorias grandes 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de tomate triturado…

10 Recetas de Pescados y Mariscos

10 Recetas de Pescados y Mariscos

En general, el pescado es muy nutritivo para elaborar tu menú semanal. Por eso y por que es muy importante cuidarse, te traigo 10 Recetas de Pescados y Mariscos para que las guardes y acudas a ellas cada vez que quieras. Para ver cada receta completa puedes hacer clic en el título o en la foto de…

receta papillote merluza 2

Merluza en Papillote

La Merluza en Papillote es un estupendo plato al horno preparado en menos de 30 minutos. Es perfecto para dietas y cenas lights. El papillote o papillot es una técnica de cocina que consiste en cocer un alimento en un envoltorio resistente al calor, como el papel de aluminio. Queda realmente bueno. Ingredientes (para 4 personas)…

como se hace el arroz con chipirones faciles

Arroz Negro con Chipirones

Una receta fácil de Arroz Negro con Chipirones, un auténtico clásico de nuestra gastronomía, que también se puede preparar con calamares o sepia. Un plato de diez! Ingredientes (para 4 personas) 250 gramos de chipirones 2 puñados de arroz por persona 1 tomate pequeño Media cebolleta 3 dientes de ajo Tinta de sepia o calamar…