Pudding de Chocolate al microondas Este Pudding de Chocolate al microondas se prepara con pocos ingredientes y lo tendrás listo en menos de media hora. Más fácil imposible 🙂 Ingredientes para 4 personas 3 sobaos (o bizcochitos) 3 huevos Medio litro de leche 5 Cucharadas de azúcar 3 cucharadas de cacao en polvo puro o ColaCao…
Esta receta me la pasó una amiga que me comentó la hizo con berenjenas, pero como tengo muchas cosas del huerto de verano que me ha dado un buen amigo, he preferido modificar un poco la receta y hacer este Pastel de Calabacín. Ingredientes para 4 personas 4 calabacines grandes (1 por persona) Tomate frito…
Ensalada o Cocktel de Gambas Esta Ensalada o Cocktel de Gambas es muy apetecible para tomarla bien fría. Coge libreta y bolígrafo si quieres nuevas ideas para este verano. Ingredientes para 4 personas 2 cogollos pequeños de lechuga o 1 lechuga grande (si es romanilla, pondremos media) 250 gramos de Gambas 10-12 Palitos de mar 1…
¿Has comido alguna vez un Bocadillo de Calamares? Es un plato muy típico de Madrid pero ya se ha extendido por todo el territorio español. Si no lo has probado nunca y te apetece conocer su sabor, aquí te dejo la receta para que puedas hacer un bocata casero estupendo y muy nutritivo. Ingredientes para…
Enrollados de Pollo Rellenos Los Enrollados de Pollo Rellenos es una receta divertida para hacer con filetes y que puedes rellenar prácticamente con lo que quieras. En este caso hemos puesto jamón serrano y queso pero puedes poner jamón cocido o cualquier otro ingrediente. Ingredientes Ocho filetes de pollo 100 gramos Jamón serrano Queso en…
Las Empanadillas con Jamón y Queso se preparan en un momento y las puedes hacer al horno o fritas, como más te guste. Yo en este caso las he preparado al horno porque me parecen más ligeras que freírlas en aceite. Se preparan con obleas redondas, como las de La Cocinera, y las puedes rellenar…
Si a tus hijos no les gusta las verduras, puedes probar a hacer este Pastel de Verduras tan colorido y tan fácil de elaborar. Quizás así conquistes el estómago de los más peques de la casa 🙂 INGREDIENTES Habas (un puñado) Guisantes (un puñado) 1 calabacín 1 zanahoria Media cebolla 4 Huevos 200 ml de…
¿Te gustan las croquetas? Hoy compartimos otra manera de prepararlas: Croquetas de Setas. Una de mis favoritas. Las puedes preparar con setas de la temporada o con setas deshidratadas. Ingredientes: Setas Cebolla Harina de trigo Leche Sal Pimienta Nuez moscada Aceite de oliva Mantequilla Huevo Pan rallado Receta de Croquetas de Setas 1. Lo primero que…
Bizcocho de Plátano Vegano El Bizcocho de Plátano Vegano es muy fácil de preparar. Esta receta me ha regalado mi prima María Victoria que es una estupenda cocinera especialista en verduras 🙂 Ingredientes 2 tazas de harina (de trigo o integral) 1 taza de azúcar moreno 1/2 taza de aceite de girasol 1 cucharadita de bicarbonato…