Salsa de queso estilo burger king, para comer de burger sin salir de casa. Es perfecta para dipear con unos nachos, con unas patatas o para poner en una hamburguesa.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes:
- 80 gr de mantequilla
- 20 gr de harina de trigo
- 250 ml de leche
- 80 gr de queso crema
- 200 gr de queso cheddar
- 15 gr de jalapeños
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cdta. de pimentón
- 1 cdta. de sal
En este vídeo puedes ver como hacer la salsa de queso:
Salsa de queso estilo burger king paso a paso
1. En primer lugar, poner la mantequilla en una olla, llevar al fuego y cuando esté derretida añadir la harina de trigo.
2. Ahora, mover para que se integre la harina con la mantequilla y agregar la leche poco a poco y sin dejar de remover.
3. Ahora poner los 80 gramos de queso crema y mezclar hasta que esté bien integrado.
4. A continuación, incorporar el queso cheddar, y a fuego suave remover hasta que se haya integrado todo bien y nos quede una crema homogénea.
5. Entonces apartar del fuego, añadir los jalapeños, el pimentón, el vinagre y la sal.
6. Finalmente, triturar con la batidora eléctrica y ya estaría lista nuestra salsa de queso para hamburguesas para compartirla con la familia o en una reunión de amigos ¡verás qué éxito!
Otras recetas de salsas que puedes encontrar en mi blog son:
- 3 ideas de salsas en batidora
- 2 recetas de salsas para carnes
- 2 salsas para chips de patatas
- salmorreta, la salsa para tus arroces
- tzatziki o salsa de yogur griega
- Salsa mahonesa fit o mahonesa saludable