Esta Torta de Fresas es un dulce muy fácil de preparar y además deliciosa. Apunta en una libreta porque se hacen con ingredientes de andar por casa.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- 600 gr. de fresas
- 30 gr. de mantequilla
- 4 huevos
- 100 gr. de azúcar
- Una pizca de sal
- 150 gr. de harina
- 1 cucharadita de pequeña de extracto de vainilla
- 200 ml. de leche
Receta de la Torta de Fresas
1. Untamos primero el molde donde vayamos a preparar nuestra tarta con un poco de mantequilla y azúcar. A continuación colocamos las fresas. Puedes ponerlas enteras o cortadas a la mitad.
2. En un bol ponemos los huevos, el azúcar, la sal y lo batimos todo.
3. Luego incorporamos la harina, el extracto de vainilla, la mantequilla y la leche. Batimos todo de nuevo hasta que quede todo bien unido e integrado. Debe de quedar líquido. Lo incorporamos al molde donde tenemos las fresas y precalentamos el horno a 170 grados.
4. Horneamos la Torta de Fresas durante 30 a 45 minutos. Puedes pincharla con un cuchillo y si sale limpio es que la torta está hecha por dentro. Sacamos y dejamos enfriar. Antes de servirla espolvoreamos con azúcar glass por encima.
Y listo para comer!
