Hoy vamos a preparar una mayonesa de ajo negro que para mí le da un punto riquísimo. La mayonesa o mahonesa es una de las salsas básicas más consumidas en nuestro país. Perfecta para acompañar tanto platos de pescado como de carnes, verduras, bocadillos o sándwiches… El ajo negro se consigue tras un proceso de…
Las Patatas a lo Pobre es una receta muy típica de Andalucía. Es muy fácil de preparar y se sirven como un pegote, amontonadas. Riquísimas 🙂 Ingredientes Patatas Pimiento verde Cebolla Ajos Sal Aceite de oliva virgen extra Aquí puedes VER VIDEO DE PATATAS A LO POBRE: Receta de Patatas a lo Pobre 1. En primer…
Esta receta de Patatas al Limón la vi hace pocos días en un programa de cocina en la televisión, me pareció muy sencilla y con muy buena pinta, así que decidí hacerla en casa. El resultado me gustó mucho porque aparte de ser muy fácil quedan muy ricas, así que os he preparado esta video…
Patatas Pizza Las Patatas Pizza son un aperitivo muy fácil de preparar que gustará a toda la familia, sobre todo a los más peques. También sirve como guarnición para platos de carne y pescados. INGREDIENTES para 4 personas 1 kilo de patatas Aceite de oliva Sal Salsa de tomate Queso rallado (mozzarella) 100 gramos de…
¡Prepárate para una deliciosa receta clásica que es tan fácil como económica! Te presentamos los Huevos Tontos, un auténtico tesoro culinario de aprovechamiento que puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta casera utiliza pan de días anteriores y ingredientes simples que seguro tienes en tu despensa. ¡Descubre cómo transformar lo común…
Aguacates Rellenos de gambas, palitos de mar y salsa rosa. Una receta sencilla de hacer y muy rica, perfecta para servir como entrante. Otras opciones para rellenar los aguacates pueden ser: de ensalada césar, de pollo, de atún, de langostinos o vegetarianos también. Ingredientes: Para 4 personas 2 Aguacates medianos Unas hojas de Lechuga 1…
¿Habías escuchado alguna vez Puré de coliflor como guarnición? Si estás cansado del típico puré de patatas, prueba a preparar esta receta fácil y verás que ricos estarán tus platos si lo acompañas como guarnición. Ingredientes para la guarnición de puré de coliflor 800 gr. de coliflor (ya limpias y sin tallos) Una cebolla pequeña…
Calamares de campo, ¿un nombre curioso para una receta verdad? Se les conoce también como calamares del campo o fritura de la huerta porque se hace precisamente con productos de la huerta. Es un plato estupendo para servirlo como guarnición, sobre todo en verano con los productos tan buenos que nos da el campo. Ingredientes…
El Aliño de zanahorias es un plato que se sirve frío, ideal para el verano y para las dietas. Mi hermana me pasó esta receta y me encantó porque es una experta en aliños, le salen riquísimos. Ingredientes para el aliño de zanahorias (para 4 personas) De 8 zanahorias medianas 1 diente de ajo grande…