Esta receta de Tarta de Queso al microondas me la pasó mi prima M. Carmen y me encantó, por eso tenía que compartirlo contigo.
Es muy fácil de preparar y sólo tendrás que esperar 13 minutos a que se haga en el microondas. ¡Una pasada!
Así que si tienes mucho antojo de algo dulce y no tienes nada en casa, o vienen unos amigos y te apetece invitarlos a algo, preparar esta tarta en menos de un cuarto de hora y quedarás muy bien. Tu tiempo lo agradecerá y tus invitados también.
Ingredientes
- 250 gramos de queso crema o Philadelphia
- 2 yogures griegos
- 150 gramos de azúcar
- 1 cucharada sopera colmada de maicena
- 2 huevos
- Caramelo líquido
Receta Tarta de Queso al microondas
1. En primer lugar, en un molde apto para microondas (si es de silicona es válido con capacidad de al menos 1 litro) cubrimos el fondo con caramelo líquido y lo extendemos bien por toda la superficie. La cantidad es a tu gusto.
2. A continuación, en el vaso de la batidora vamos a colocar todos los ingredientes: queso crema, yogures, azúcar, maicena y huevos. Batimos o mezclamos bien todos los ingredientes hasta que quede homogéneo.
3. Ahora, echamos el batido de queso en el molde que teníamos preparado con el caramelo líquido, con cuidado para que no se te desparrame todo el caramelo.
4. Luego, introducimos la tarta en el microondas y lo vamos a hacer durante unos 13 minutos a máxima potencia.
5. Cuando hayan pasado los 13 minutos, sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Luego lo meteremos en el frigorífico.
6. Finalmente, desmoldamos la tarta y adornamos con unos frutos secos, nata montada, más caramelo, sirope de chocolate…
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