Esta es una de las recetas más fáciles que he preparado nunca. Los Bombones de galleta y dulce de leche se preparan con 3 ingredientes y listo. Los tendrás en un ratillo de nada.
Ingredientes (para unos 12 bombones)
- 200 gr. de Dulce de leche
- 7 u 8 Galletas
- 30 gr. de Pistachos (o cualquier otro fruo seco que te guste)
Receta Bombones de galleta y dulce de leche
Estos bombones son tan fáciles que tienes 3 pasos que hacer y no más.
1. En primer lugar, vamos a triturar las galletas. Yo en este caso he usado las galletas tipo María, pero puedes usar cualquier otro tipo de galleta que te guste. Machacamos las galletas hasta hacerlas polvo.
2. A continuación, agregamos las galletas molidas a un recipiente y el dulce de leche. Las cantidades son más o menos aproximadas pero puedes agregar más dulce de leche si lo prefieres o un poco más de galletas. Depende de lo que te guste y de lo pastosa que quieras dejar los bombones.
3. Ahora, mezclamos bien todos los ingredientes hasta obtener una pasta espesa. La dejamos reposar en al nevera o frigorífico durante al menos 2 horas.
4. Cuando haya transcurrido el tiempo, sacamos nuestra pasta del frío y con las manos vamos cogiendo porciones de masa para hacerlas bolitas o bombones.
5. Luego, trituramos unos frutos secos. Yo en este caso he usado pistachos pero puedes usar almendras, nueces, o cualquier otro tipo.
6. Finalmente, pasaremos los bombones por los frutos secos triturados para sellarlos bien.
Y listo! Has visto que no tiene ninguna complicación verdad? Pues a qué esperas para probarlos! jejeje Están ricos ricos!!!
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