Hoy quiero dejaros las recetas de unos canapés variados, muy sencillos de hacer y muy ricos, perfectos para tu mesa de Navidad o para cualquier ocasión especial.
Video Receta de Canapés variados para Navidad:
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CANAPÉ 1:
Ingredientes:
- Canastitas de hojaldre
- Queso crema tipo Philadelphia
- Jamón ibérico o serrano picado
- Dátiles
- Almendras crocanti
Ponemos en un bol el queso crema, el jamón picado y los dátiles picados, mezclamos bien, rellenamos las canastitas con esta crema que hemos elaborado y le ponemos por encima un poco de almendra crocanti. Te aconsejo rellenar las canastitas en el momento de servirlas para que no se humedezcan y se pongan blandas.
CANAPÉ 2:
- Volovanes de hojaldre
- Queso crema
- Salmón ahumado
- Hierbas provenzales
- Nueces
- Cebollino
Para elaborar nuestro segundo canapé, ponemos también en un bol, el queso crema, el salmón ahumado picado en trozos pequeños, una cucharadita de hierbas provenzales, y unas nueces picadas.
Lo mezclamos todo bien, y rellenamos los volovanes, terminamos poniendo un poco de cebollino picado por encima, esto le dará color y frescor al canapé.
CANAPÉ 3:
- Tostas crujientes
- Queso de cabra
- Mermelada de pimientos rojos
- Nueces
Este tercer canapé que vamos a hacer es super fácil y está muy rico, ponemos en una tosta de pan crujiente(lo puedes encontrar en cualquier supermercado), una rodaja de queso de cabra y un poco de mermelada de pimientos , puedes sustituirla por mermelada de frutos rojos, de naranja…. y para terminarlo le ponemos un trocito de nuez encima.
CANAPÉ 4:
- Rodajas de pan
- Huevo de codorniz
- Jamón serrano
- Aceite de oliva virgen extra
Lo primero que vamos a hacer será en una sartén ponemos unas gotas de aceite y haremos los huevos de codorniz a la plancha.
Seguidamente, colocamos las rodajas de pan, añadimos un hilito de aceite de oliva virgen extra, colocamos encima una loncha de jamón serrano y el huevo de codorniz que hemos hecho. Y listo!!
Unos canapés variados rápidos y fáciles de preparar para cualquier comida familiar o de amigos.
¡Hola! Mi nombre es Pilar y cocino recetas caseras y fáciles de toda la vida, que nos enseñaron nuestras abuelas y nuestras madres.
Mis recetas te traerán recuerdos que te trasladarán a la infancia 🙂
Mi lema es: Come «Como en casa de mamá».
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