Los canapés de pan de molde con salsa ranchera son una magnífica opción para presentar como aperitivos o entrantes en una fiesta especial.

Canapés de pan de molde con salsa ranchera

INGREDIENTES (8/10 PERSONAS)

Canapés 1

  • Pan de molde sin corteza (3 rebanadas)
  • Queso crema
  • Salsa ranchera
  • Anchoas
  • Aceitunas
  • Pistachos
  • Cebollino

Canapés 2

  • Pan de molde sin corteza (3 rebanadas)
  • Patatas cocidas
  • Aceitunas negras
  • Cebolleta
  • Pimientos del piquillo
  • Aceitunas negras
  • Un chorrito de leche
  • Salsa ranchera

Canapés 3

  • Pan de molde sin corteza (3 rebanadas)
  • Queso crema
  • Langostinos cocidos
  • Perejil picado
  • Huevo cocido
  • Salsa ranchera

VÍDEO RECETA

Receta de canapés de pan de molde con salsa ranchera

1. En un bol mezclamos los ingredientes para cada relleno.

2. Con un rodillo aplastamos una rebanada de pan de molde, la cubrimos con un poco de relleno y colocamos encima otra rebanada de pan de molde a la que le hemos pasado el rodillo.

3. Cubrimos con los ingredientes mezclados esta segunda rebanada y colocamos una tercera y última rebanada de pan de molde encima.

4. Aplastamos un poco con las manos y envolvemos con papel film para reservar en la nevera antes de servir, al menos 1 hora.

5. Sacamos del frigo, cortamos en 6 unidades, decoramos a nuestro gusto y servimos en una bandeja con los demás canapés.

El primer canapé lo hemos decorado con cebollino y anchoas enrolladas.

El segundo entrante está decorado con rodajas de aceitunas negras y tiras de pimientos del piquillo.

Y el último tiene yema de huevo desmenuzada y langostinos cocidos.

decorar canape de pan de molde con salsa ranchera

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Canapés de pan de molde con salsa ranchera




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