pollo adobado

Pollo Adobado

Pollo Adobado El Pollo Adobado es una receta muy sencilla que podrás preparar rápidamente en unos minutos. Simplemente maceramos la carne cruda durante un tiempo para que el pollo adquiera todo el sabor posible. Aquí te dejo esta idea con especias a la que podrás recurrir siempre que no tengas mucho tiempo para entretenerte. Ingredientes…

Guiso de Carne con salsa de Almendras

Guiso de Carne con salsa de Almendras

¡Nos encantan los guisos! Sobre todo los que están tan buenos como este Guiso de Carne con salsa de Almendras, fácil y con un sabor perfecto. Te voy a explicar cómo prepararlo en olla rápida y en olla normal o convencional, para que no te pierdas en ningún momento. Ingredientes (para 4 personas) 500 gramos…

pastel de tortilla y carne

Pastel de Tortilla y Carne

La receta del Pastel de Tortilla y Carne la probé por primera vez en un cumpleaños y me encantó la idea. Como la vi tan original me la apunté para hacerla y llevarla a fiestas y reuniones informales. Aquí te la dejo. Si te animas a probarla en casa, no te olvides de comentar qué…

carrillada de ternera en olla expres

Carrillada de Ternera en Salsa en olla exprés

La Carrillada de Ternera en Salsa en ola exprés la prepararás fácilmente y te quedará espectacular. Este tipo de carne le suele gustar a mucha gente pero hay otras muchas a las que no les gusta este tipo de carne. A mi por ejemplo, me encanta esta receta. Y sobre todo comerla! Ingredientes para la Carrilada de Ternera…

pollo con tomate

Pollo con Tomate

Pollo con Tomate ¿Puedes creerte que nunca antes había comido Pollo con Tomate? El otro día se me antojó y hoy cuando lo estaba comiendo me dí cuenta de que no lo había probado nunca. Y me encantó! Porque me encanta el pollo y salsa casera de unos buenos tomates de huerto…una delicia! Ingredientes para…

pollo a la cerveza

Pollo a la Cerveza

Si tienes una lata de cerveza puedes animarte a preparar esta sencilla receta de Pollo a la Cerveza. Anota porque es muy sencilla y seguro que tienes alguna lata en casa! INGREDIENTES para 4 personas 1 pollo mediano troceado (aprox. 1 kilo y medio) Aceite de oliva 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 4 dientes…

solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de Cerdo a la Cerveza

Solomillo de Cerdo a la Cerveza Aquí te dejo una receta sencillísima de preparar, además de rica: Solomillo de Cerdo a la Cerveza. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. Solomillo de cerdo (si es ibérico mejor) 1 lata de Cerveza Jengibre 2 cucharadas soperas de Mermelada de manzana golden (de ciruelas también le va) Pasas…

Albóndigas con Salsa Teriyaki

Albóndigas con Salsa Teriyaki Las Albóndigas con Salsa Teriykaki es un plato con una salsa típica japonesa, aunque nosotros lo hemos preparado un poco a nuestro estilo. La Salsa Teriyaki es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún, la caballa o el pez limón. INGREDIENTES para…

flamenquines de pollo

Flamenquines de Pollo

Flamenquines de Pollo Los flamenquines de pollo son un plato tradicional de la cocina andaluza, de origen Cordobés, y se hacen con filetes de cerdo de la parte del jamón. Pero en este caso lo vamos a preparar con filetes de pollo. Los filetes deben de ser muy finos para que después al hacerlos no…