Una idea perfecta para una cena rápida y rica es este Montadito de jamón y mozzarella. Cuando tenemos poco tiempo para dedicar a la cocina pero queremos comer algo rico y con poca elaboración, los Bocatas y Sándwiches son una opción estupenda. Tienes los más clásicos como pueden ser el sándwich club uno de los…
Este Rollo Salado de Jamón y Queso es muy fácil de preparar. Se prepara con patatas y se rellena de jamón cocido y queso y al horno. Con pocos ingredientes tendrás un pastel salado muy rico para toda la familia. A este tipo de receta se le conoce también como brazo salado. Ingredientes para 4…
El Sándwich croque monsieur es uno de los más conocidos del mundo; típico de la cocina francesa, una idea sencilla y a la vez deliciosa. Cena rápida al alcance de todos. Ingredientes para 2 personas 4 rebanadas de pan de molde con corteza 2 lonchas de jamón cocido 2 lonchas de queso emmental o gruyère Queso…
Se trata de una de las recetas más sencillas de realizar, con unos resultados increíbles, debido a su sabor y textura. Aunque se pueden hacer de muchas formas, sin duda, las de jamón serrano tienen un plus añadido, ya que es uno de los alimentos estrella de la gastronomía española. Bien es sabido que la…
La tarta de galletas y chocolate muy rápida es la que siempre solemos preparar en casa cuando hay un cumpleaños. Y siempre es un triunfo porque a todo el mundo le gusta. Sí o sí. Hasta los menos chocolateros se la comen. Y no es de extrañar. Es que está tan rica…que apetece a cualquier…
En casa nos encantan las recetas con patatas en todas sus versiones, es la guarnición preferida para acompañar platos de carnes o de pescados de casi toda la familia. Es cierto que las patatas fritas nos pierden pero como no se puede ni se debe comer demasiado fritos, optamos por esta receta de patatas tradicional…
Los espaguetis carbonara o la pasta carbonara es una de las recetas más conocidas de Italia. Aquí en España hemos preparado este plato en muchas casas pero cierto es que la mayoría la hacen de una forma que no tiene nada que ver con la receta original italiana. La carbonara no lleva nata ni cebolla.…
Para preparar una pizza, la base no siempre tiene por qué estar hecha de harinas. Existen multitud de posibilidades como, por ejemplo, la receta que te explico a continuación de mini pizzas de berenjena con pollo y queso. La base está hecha con la misma berenjena, cortada en rodajas. Y luego, decorada como una pizza…
Desde que descubrí las Patatas al puñetazo, no preparo otra guarnición para carnes y pescados que no sea las patatas a esta manera. Me parece una receta divertida. La cocina no debe ser algo aburrido. Y además me parecen deliciosas. bueno, y sobre todo, sencillas. Son muy fáciles de preparar y las puedes acompañar de…