La serradura de Oreo es un postre fácil y cremoso, ideal para los amantes del dulce y perfecto para cualquier ocasión. La serradura es un postre portugués muy sencillo. En este caso hemos sustituido las galletas María por galletas Oreos.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 7 vasitos individuales
- 200 gr de galletas oreo
- 500 ml de nata para montar o crema de leche
- 250 gr de leche condensada
Receta de serradura de Oreos paso a paso
1. Vaciar las galletas. Sacar el relleno de las galletas Oreos y reservar.
2. Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo.
3. Mezclar el relleno de las galletas con la leche condensada con unas varillas manuales. Reservar.
4. Montar la nata (o crema de leche) a punto de nieve. Agregar la leche condensada e integrarla con una espátula con movimientos envolventes para que la nata no se baje.
5. Montar el postre. En vasos individuales, colocar en el fondo una capa de galletas trituradas, otra de crema, más capa de galletas y terminar con una capa de crema con un poco de galleta triturada. Decora con una mini galleta en el centro.
6. Enfriar y servir. Enfriar durante 2 horas, decorar con una mini galleta oreo y…
¡A devorar sin remordimientos!
Consejos para la serradura de Oreos
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Puedes triturar las galletas con una picadora. Otra opción es meterlas en una bolsa y machacarlas con un rodillo de cocina.
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La nata o crema de leche debe estar bien fría para que monte correctamente. Si el bol donde la vas a montar está también frío, mejor.
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Puedes sustituir las galletas Oreos por las que tu prefieras o tus favoritas. También preparé este postre con cookies con chips de chocolate y quedó muy rico.
