patatas alioli

Patatas Alioli

Las patatas alioli, con su irresistible combinación de sabores y texturas, son un auténtico placer gastronómico. La salsa Alioli original se hace emulsionando aceite de oliva y ajo. No lleva huevo. Pero aquí en Andalucía a esta mahonesa con ajo y perejil también se le llama Alioli. Cada bocado es un viaje culinario que te…

como hacer pan de ajo

Cómo hacer pan de ajo

Una receta fácil, sencilla y rápida que sirve para acompañar cualquier plato, sobre todo para la pasta y otros platos italianos. No pierdas detalle a continuación, de cómo hacer pan de ajo casero. Ingredientes 1 baguette 1 o 2 cucharadas soperas de perejil fresco 2 dientes de ajo pequeños 100 gramos de mantequilla sin sal…

Salsa de queso estilo Burger King

Salsa de queso estilo Burger King

Salsa de queso estilo burger king, para comer de burger sin salir de casa. Es perfecta para dipear con unos nachos, con unas patatas o para poner en una hamburguesa. Ingredientes: 80 gr de mantequilla 20 gr de harina de trigo 250 ml de leche 80 gr de queso crema 200 gr de queso cheddar…

10 snacks fáciles para picnic de primavera

10 Snacks fáciles para un picnic de primavera

En este artículo te traigo 10 snacks fáciles para un picnic de primavera con fiambre de pavo, un ingrediente muy habitual de nuestra cocina, fácil de encontrar y muy económico. Una vez que el frío y el invierno se van y llega el buen tiempo lo que más apetece es hacer escapada al campo, a…

berenjenas rebozadas receta

Berenjenas Rebozadas

Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Berenjenas Rebozadas son perfectas para servir en familia porque les gustará a todos. Además es muy sencilla de preparar y no te quitará nada de tiempo. Ingredientes (para 4 personas) 2 – 3  Berenjenas medianas 60 gr de pan rallado 50 gr de queso rallado…

Enrollados-de-Jamón-y-Queso

Enrollados de Jamón y Queso

Estos Enrollados de Jamón y Queso lo pueden preparar hasta tus hijos de lo fácil que es. Es perfecto como aperitivo o como picoteo. Se elabora con obleas para empanadillas y al horno. No tiene ninguna complicación, lo harás en un periquete. Ingredientes Un paquete de 16 obleas para empanadillas (tipo la Cocinera) 200 gramos de…

como se hacen las gambas al ajillo

Gambas al ajillo

Las Gambas al ajillo son una de las recetas tradicionales de la cocina española. Uno de los aperitivos más fáciles y con más sabor que puedas preparar. Tradicionalmente se suelen preparar en una cazuela de barro, aunque puedes prepararlo en una sartén y servirlas en cazuelitas. Con unas buenas gambas frescas, un buen aceite de…

salsas faciles con batidora

3 Ideas de salsas en batidora

Las salsas de acompañamiento son muy socorridas para enriquecer algunos de nuestros platos. En este post quiero dejarte 3 ideas de salsas en batidora o licuadora fáciles de preparar, con ingredientes que todos podemos tener en casa y listas en un momento. La primera salsa es perfecta para acompañar un plato de carne a la plancha…

recetas 4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad o fiestas

4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad

Las fechas navideñas están ya próximas, y aunque este año es muy difícil para todos, quiero dejaros unas 4 Ideas de aperitivos o pinchos para Navidad y que vuestra mesa sea lo más especial posible. Unos pinchos o canapés muy rápidos de preparar, con ingredientes fáciles de encontrar y que son un picoteo perfecto para…