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Dorada al Horno con Costra de Almendras

Hoy te voy a enseñar cómo preparo la Dorada al horno y le pongo por encima una costra de almendras que le da un toque crujiente al pescado maravilloso. ¡Empezamos con la receta! INGREDIENTES (para 4 personas): – 2 doradas (tamaño mediano) – 80-100 gramos de Almendras Crudas – 2 claras de huevo – 1…

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San Jacobo de Berenjenas

San Jacobo de Berenjenas, una receta fácil y original que gustará a toda la familia. San jacobos caseros preparados con verduras. Ingredientes (para 4 personas) 2 berenjenas medianas 250 gramos de queso en lonchas 250 gramos de jamón cocido o pavo 1 o 2 huevos Harina de trigo Pan rallado Sal Medio litro de leche…

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Espuma de Fresas con Monsieur Cuisine

Vas a alucinar con la textura de esta Espuma de Fresas prepara en Monsieur Cuisine Plus. Es fácil y rápida de preparar. Y queda realmente espectacular. Los ingredientes que he usado son: – Fresas congeladas (160 gramos) – Zumo de limón (1 cucharadita) – Azúcar blanca (80 gramos) – 1 clara de huevo VÍDEO RECETA DE…

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Alitas de pollo al horno (barbacoa y miel)

Hoy quiero compartir con vosotros estas alitas de pollo al horno porque son muy fáciles de preparar y quedan ricas y jugosas. Es una de esas recetas que vas a preparar más de una vez porque gustará a todos. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo Salsa de soja(una cucharada sopera) Zumo de medio limón…

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Pesto con Albahaca y Anacardos en Monsieur Cuisine

¡Hola! Hoy en mi monsieur cuisine voy a preparar Pesto de Albahaca y Anacardos. Los ingredientes que he usado para esta receta son: – 60 gramos de Albahaca Fresca – 50 gramos de Queso Parmesano – 1 diente de Ajo – Una pizca de Sal – 50 gramos de Anacardos (Nueces, Almendras…) – 100 gramos…

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Pollo Margarita

Con esta receta de Pollo Margarita podrás darle un toque de pizza a la carne. Estoy segura de que esta receta les gustará a todos los miembros de la familia. Gracias a mi prima Silvia que fue la que me recomendó que elaborase esta deliciosa  receta. INGREDIENTES – Filetes de pollo (2-3 por Persona) –…

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Filetes Rusos

Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa. Además a los más peques de la casa les encantará. Una receta fácil de preparar que no te quitará mucho tiempo. INGREDIENTES para 4 personas 250 gr. Carne de Cerdo 250 gr. Carne de Ternera 3 dientes de Ajo 1 Puñado…

Tarta de Quesitos y Sobaos

Hola a todos! Esta tarta os va a encantar. Los ingredientes que he usado son: 8 quesitos como los del Caserío 2 sobres de cuajada aunque lo puedes sustituir por gelantina. Cada sobre tiene unos 12 gramos 8 sobaos 1 litro de leche entera 8 cucharadas de azúcar blanca o morena, como prefieras Y caramelo…

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Ensaladilla Rusa – Al Estilo de mi Madre

Hoy voy a preparar ensaladilla rusa al estilo de mi madre. Una receta que en casa, nos encanta! Y además súper fácil. Los ingredientes que he usado para elaborarlas son: patatas, huevos cocidos, atún de lata, palitos de mar o surimi, pimientos morrones, guisantes, aceitunas con anchoas, mahonesa y sal. Vídeo Receta: Cómo se hace…

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Crema catalana

Hoy quiero dejaros uno de los postres más típicos de la gastronomía española, deliciosa esta crema catalana o crema tostada. Ingredientes: Para 4 personas 600 ml de leche entera Una ramita de canela Piel de naranja y de limón 4 yemas de huevos 60 gr de azúcar+una cucharada por ración para caramelizar 30 gr de…

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Espaguetis con Gambas al Ajillo

Un plato sencillo, preparado en un periquete y de rechupete, Espaguetis con Gambas al Ajillo. Esta receta demuestra que se puede comer bien, elaborando platos en sólo 10 minutos. Mientras hierves la pasta haces las gambas al ajillo. No tardarás nada! Ingredientes Espaguetis (Pasta) 2 ó 3 guindillas o pimienta cayena 300 gramos de Gambas…