como hacer chipirones encebollados

Chipirones encebollados

Los Chipirones encebollados son un primer plato realmente espectacular, son fáciles de preparar, lo que te llevará más tiempo será limpiarlos bien, por lo demás con pocos ingredientes vamos a preparar un plato lleno de olor y sabor. Ingredientes: 600 gr de chipirones 1 cebolla grande 2 dientes de ajos Laurel Sal y pimienta molida…

Albóndigas en salsa de cacahuetes y curry ¡Sin freír!

Hoy hacemos un plato tradicional pero a la vez diferente: Albóndigas en salsa de cacahuetes y curry, una salsa son un clásico de la cocina española y suelen gustar a todos. Hoy las queremos hacer de una forma más ligeras y rápidas pero que quedan igual de ricas, así que no las vamos a freír.…

paso a paso muslo de pollo al ajillo

Muslo de pollo al ajillo

Esta receta que te traigo de Muslo de pollo al ajillo es de mi madre y lo suele hacer cuando no tiene ganas de poner el horno. Te quedará como el pollo asado, pero en este caso se hace en la sartén. Así es mucho más fácil. Ingredientes 1 muslo de pollo por persona 1…

conejo al ajillo facil y rapido

Conejo al Ajillo

En esta ocasión preparamos una receta de conejo de forma tradicional, con ingredientes básicos que todos tenemos en casa y sin complicación alguna. Vamos a hacer un guiso de Conejo al Ajillo que estoy segura te va a gustar. Ingredientes: Carne de conejo troceada (1 kg aproximadamente) 6 dientes de ajos Sal y pimienta Tomillo…

como hacer chistorras a la sidra paso a paso

Chistorras a la sidra

En esta ocasión preparamos un aperitivo tradicional y sencillo: Chistorras a la Sidra. Ideal como pincho para compartir en una reunión familiar o de amigos. Se trata de un entrante con una importante cantidad de calorías pero si las hacemos de manera esporádica podremos darnos el capricho. Ingredientes: Chistorras (300 gr) Sidra (suficiente para cubrir…

tarta de manzana facil receta

Tarta de Manzana fácil

La Tarta de Manzana fácil es un clásico de la repostería, hay muchas recetas diferentes y todas suelen estar riquísimas. La receta de hoy es muy fácil de hacer, con ingredientes sencillos y sin complicación alguna vas a tener un postre de 10. Ingredientes: Para 6 personas 3 manzanas golden 100 gr de azúcar moreno…

receta de lasaña fría de verano

Lasaña de verano

Hoy hacemos una Lasaña fría, sin necesidad de utilizar el horno, con ingredientes sencillos, que puedes elegir a tu gusto y rápida de preparar. Esta lasaña de verano es un plato perfecto para la comida de los días de calor. Ingredientes: Placas de lasaña precocida(3 por persona) Lechuga Langostinos cocidos Palitos de surimi Pimientos del…

gazpacho de verano

Gazpacho Andaluz

El Gazpacho Andaluz es tan refrescante que es estupendo para combatir el calor. Esta sopa fría de tomate suele prepararse para los meses calurosos y se puede hacer de muchas formas distintas. Ingredientes para el Gazpacho casero 5 o 6 tomates 1 pimiento verde pequeño o medio pimiento grande Medio pepino 1 diente de ajo grande…

receta lactonesa paso a paso

Lactonesa (Mayonesa sin huevo)

La Lactonesa es una salsa tipo mayonesa en la que sustituimos el huevo por leche. La textura es muy similar a la mayonesa tradicional y evitamos el riesgo de coger salmonelosis u otra enfermedad que pueda ocasionar el consumo de huevo crudo. Ingredientes: Para unos 300 gr 100 ml de leche(puedes usar leche sin lactosa)…