Flautas Saladas frías

Estas Flautas Saladas frías se hacen con tortillas wraps, las que se usan para kebab. Es perfecto para una cena informal y rápida de preparar.

Ingredientes

  • Tortillas wraps (o para kebab)
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Atún en conserva
  • Palitos de mar o surimi
  • Queso rallado
  • Salsa mahonesa

Receta de Flautas Saladas Frías

1. Lavamos muy bien la lechuga y la secamos con papel de cocina o un paño limpio y seco para quitarle el exceso de agua y que después no nos moje la Flauta. Cuando esté seca picamos la lechuga y la reservamos.

2. Picamos un trozo de cebolla en juliana o muy troceada, y hacemos lo mismo con los palitos de mar. reservamos.

3. Extendemos una tortita wraps en una superficie y colocamos en el centro la lechuga, luego el atún, los palitos de cangrejo, el atún desmenuzado y queso rallado. Yo he usado queso parmesano pero puedes usar el que quieras.

4. Aderezamos con una salsa mahonesa por encima.

5. Y para cerra la Flauta, primero doblamos la parte de abajo hacia el centro, doblamos la parte derecha hacia el centro y luego con la parte izquierda. Así se nos quedará bien cerrado por tres partes y nos quedará una parte abierta donde empezaremos a comer.

cerrar-las flautas saladas frias

Consejos

  • Las Flautas Saladas Frías no se calienta, pero si quieres puedes calentar la tortita wraps antes en una sartén y luego le pones los ingredientes y la cierras. Así estará mas crujiente. Es que si lo calientas entero se te pondrá la lechuga caliente.
  • En vez de estos ingredientes puedes echarle los que tu prefieras y las cantidades que te hagan falta, depende de las flautas que vayas a hacer.
  • Puedes sustituir la salsa mahonesa por una salsa de yogur casera o preparada ya.
  • Te aconsejo que cuando cierres la flauta lo hagas apretando bien para que no se nos abra y se nos salga el relleno.

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