Soy una amante de las cookies y siempre estoy ideando recetas nuevas. Esta vez he preparado Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine.
Son muy saludables, con azúcares naturales y quedan muy ricas. ¿Quieres saber cómo se hacen? Quédate a ver el vídeo o leer la receta y te lo explico.
Esta receta vale tato para Monsieur Cuisine Plus como Monsieur Cuisine Connect.
👇🍽️INGREDIENTES (para 20 – 25 unidades):🍽️👇
- 140 g. Copos de Avena
- 125 g. Harina Integral
- 80 g. Perlas Chocolate
- 90 g. Mantequilla sin Sal
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliva
- Pizca de Sal
- Cucharada Sopera de Aceite de Coco
- 2 Cucharadas Soperas de Sirope de Ágave
- 100 g. Dátiles
- 1 Huevo
- 50 g. Semillas de Sésamo
- Media cucharadita de Canela Molida
- Media cucharadita de Bicarbonato
VÍDEO RECETA AQUÍ DEBAJO👇👇👇
Cómo se hacen las Galletas de Avena y Chocolate en Monsieur Cuisine
Resumen de contenidos
En primer lugar, vamos a agregar los dátiles al robot para trocearlos, programando 1 minuto a velocidad 6.
Cuando lo tengamos, abrimos el vaso y bajamos los restos que se hayan podido quedar en las paredes.
Ahora añadimos la mantequilla a temperatura ambiente o derretida. Cerramos y programamos 1 minuto a velocidad 4 para integrar ambos ingredientes.
A continuación, abrimos de nuevo el vaso y ahora incorporamos el huevo. Programamos de nuevo 1 minuto a velocidad 5. Bajamos los ingredientes de las paredes con la ayuda de la lengua de la monsieur cuisine.
Luego, añadimos los copos de avena. Esto le dará una textura estupenda.
También agregamos la harina integral, aunque puedes usar la de trigo si lo prefieres. Una pizca de canela molida. Un poco de sal. Media cucharadita de Bicarbonato. El sipore de ágave para darle un poco más de dulzor. Y los dos tipos de aceite: el de oliva y el de coco.
Después, ponemos la tapadera y mezclamos los ingredientes durante 2 minutos, velocidad 2 y marcha atrás, para no triturar la avena.
Pasar a recipiente y hornear
Ahora, una vez esté lista la masa la pasamos a un bol o recipiente y le incorporamos las perlas de chocolate y las semillas de sésamo. Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Después, con la ayuda de las manos vamos a ir haciendo pequeñas bolas y aplastándolas un poco para darle forma de galleta. Las pondremos sobre la bandeja del horno mientras que precalentamos el horno a 180 grados.
Luego, cuando esté caliente horneamos las galletas con calor por arriba y por abajo sobre unos 10 o 12 minutos. Esto dependerá de tu horno.
Finalmente, una vez empiecen a tostarse por los bordes, las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. ¡Y a devorarlas!
¿También te gustan tanto las cookies como a mi? Me encantaría conocer tu receta perfecta. Espero que esta te haya gustado y si es así espero que le des a me gusta. Y si me dejas un comentario ya me haces feliz del todo. Te invito a que te suscribas HACIENDO CLIC AQUÍ a mi canal de cocina, si aún no lo has hecho para así poder ver todas las recetas nuevas que vaya preparando.
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