El Paté de Mejillones y Atún es una receta muy fácil perfecta como entrante o aperitivo para untar con panecillos, pan de pita, nachos, picos, etc. Lista en sólo 5 minutos. ¿Una receta más fácil? No la hay…

Esta receta la puedes hacer con la batidora o un robot de cocina tipo Monsieur Cuisine Plus o Connect, Thermomix, etc.

receta de pate con atun de lata y mejillones en escabeche

INGREDIENTES:

200 gr. Queso Crema

Pimentón de la Vera

Un mano de Perejil Fresco

1 Lata de Atún (80 gr.)

1 Lata de Mejillones en Escabeche (80 gr.)

Sal (opcional)

VÍDEO RECETA

Receta de Paté de Mejillones  y Atún

Lo primero que vamos a hacer es escurrir los mejillones y el atún. Del atún no vamos a necesitas el aceite pero sí nos va a hacer falta el escabeche de los mejillones, así que mejor resérvalo.

Incorporamos los ingredientes en el vaso de la batidora, en una picadora o robot de cocina (thermomix o monsieur cuisine) y trituramos todos los ingredientes menos el pimentón.

Echamos sal al gusto y también un poco del líquido de los mejillones para que le dé un sabor más potente.

Si lo vas a hacer en Monsieur Cuisine tenemos que programar 3 minutos a velocidad 6. Bajamos los ingredientes de las paredes y programamos un minuto más a velocidad 6.

Cuando lo vayamos a servir le ponemos pimentón por encima y listo. Podemos consumirlo con pan tostado, tostadas, nachos, pan de pita, etc.

¡Y ya está! ¿Más fácil? No lo hay.

Otras opciones para el Paté:

  • Una opción es hacer el paté de queso crema y de mejillones. O sólo de queso crema y de atún. O sea, hacerlo de forma individual.
  • Puedes usar también mejillones al natural.
  • También le puedes añadir otros ingredientes como las alcaparras, pepinillos o aceitunas.
  • Sustituye los mejillones o el atún por anchoas y te quedará un paté delicioso también.

 

Ahora cuéntame tú, ¿qué tipos de paté caseros te gusta preparar? Déjamelo en los comentarios, te leeré y contestaré lo antes posible.

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2 comentarios en “Paté de Mejillones y Atún”

  1. Felicitaciones mencanta tu blog ….ya te visite en youtube veo que no usas plasticos, es muy importante que todos nos menralisemos que es plastico nos esta envenenando asi que tu puedes ayudar mucho al mundo ya que tienes tantos seguidores…te deseo un feliz dia, gracias por #todo un abrazo !
    ❤❤❤❤❤❤❤

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