El Paté de Mejillones y Atún es una receta muy fácil perfecta como entrante o aperitivo para untar con panecillos, pan de pita, nachos, picos, etc. Lista en sólo 5 minutos. ¿Una receta más fácil? No la hay…

Esta receta la puedes hacer con la batidora o un robot de cocina tipo Monsieur Cuisine Plus o Connect, Thermomix, etc.

receta de pate con atun de lata y mejillones en escabeche

INGREDIENTES:

200 gr. Queso Crema

Pimentón de la Vera

Un mano de Perejil Fresco

1 Lata de Atún (80 gr.)

1 Lata de Mejillones en Escabeche (80 gr.)

Sal (opcional)

VÍDEO RECETA

Receta de Paté de Mejillones  y Atún

Lo primero que vamos a hacer es escurrir los mejillones y el atún. Del atún no vamos a necesitas el aceite pero sí nos va a hacer falta el escabeche de los mejillones, así que mejor resérvalo.

Incorporamos los ingredientes en el vaso de la batidora, en una picadora o robot de cocina (thermomix o monsieur cuisine) y trituramos todos los ingredientes menos el pimentón.

Echamos sal al gusto y también un poco del líquido de los mejillones para que le dé un sabor más potente.

Si lo vas a hacer en Monsieur Cuisine tenemos que programar 3 minutos a velocidad 6. Bajamos los ingredientes de las paredes y programamos un minuto más a velocidad 6.

Cuando lo vayamos a servir le ponemos pimentón por encima y listo. Podemos consumirlo con pan tostado, tostadas, nachos, pan de pita, etc.

¡Y ya está! ¿Más fácil? No lo hay.

Otras opciones para el Paté:

  • Una opción es hacer el paté de queso crema y de mejillones. O sólo de queso crema y de atún. O sea, hacerlo de forma individual.
  • Puedes usar también mejillones al natural.
  • También le puedes añadir otros ingredientes como las alcaparras, pepinillos o aceitunas.
  • Sustituye los mejillones o el atún por anchoas y te quedará un paté delicioso también.

 

Ahora cuéntame tú, ¿qué tipos de paté caseros te gusta preparar? Déjamelo en los comentarios, te leeré y contestaré lo antes posible.

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