Tarta 3 Ingredientes

2018-02-21
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Tarta 3 Ingredientes

Para realizar esta sencilla tarta sólo tendrás que usar 3 ingredientes muy económicos. Lee la receta y descubre cómo preparar la Tarta 3 Ingredientes.

INGREDIENTES

  • 120 gramos de queso crema (tipo Philadelphia)
  • 120 gramos de chocolate blanco
  • 3 huevos grandes

Video Receta de Pastel de 3 ingredientes:

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Elaboración de la Tarta 3 Ingredientes

1. En un bol, separamos las yemas de las claras de huevo. Reservamos las claras para después que las necesitaremos. Así que las ponemos también en un recipiente aparte.

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2. Derretimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas( cada 20 segundos le damos unas vueltas, hasta que esté derretido).

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3. Cuando esté derretido el chocolate, lo retiramos del fuego y echamos las 3 yemas de huevo y el queso crema. Removemos bien con cuidado para integrar bien todos los ingredientes. Reservamos.

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4. Montamos las claras que teníamos reservada a punto de nieve. Cuando estén listas las añadimos a la mezcla de chocolate, huevo y queso. Mezclamos con una lengua de goma con movimiento envolventes para que no se nos baje las claras a punto de nieve.

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5. Cuando tengamos todos los ingredientes bien mezclados, ponemos un poco de mantequilla en un molde apto para el horno para que después sea más fácil sacar nuestra Tarta 3 Ingredientes.

6. Vertemos la mezcla de la tarta en el recipiente. Y lo vamos a hacer al baño maría en el horno: así que ponemos el recipiente de la tarta dentro de un recipiente más grande con bastante agua.

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7. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos la Tarta 3 Ingredientes durante al menos 40 o 45 minutos. Debes de pincharla con una aguja larga o un cuchillo y si te sale limpio es que está hecha por dentro.

8. Cuando esté lista la sacamos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. La servios bien fría.

Consejos y trucos

  • Puedes montar las claras a punto de nieve con la ayuda de una amasadora o de forma tradicional, a mano. Vas a saber que están montadas cuando las claras estén espesas, puedes dar la vuelta al recipiente y si no se cae es que está bien montada.
  • Hemos decorado con pistacho molido y con caramelo líquido pero puedes ponerle lo que más te guste o no ponerle nada. Así de simple estará delicioso.
  • El tiempo dependerá de tu horno. Así que vigila tu tarta y no la pierdas de vista para que no se te pase.

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tarta 3 ingredientes receta 2

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