3 Canapés fáciles y rápidos

3 Canapés fáciles y rápidos para servir como aperitivos o entrantes fáciles para tus reuniones familiares, navidad o cualquier ocasión especial.

Vídeo receta de 3 canapés fáciles y rápidos

Cómo hacer 3 Canapés fáciles y rápidos paso a paso

Canastitas de hojaldre con gambas

Ingredientes:

• Canastitas de hojaldre
• Gambas cocidas (150 gr aprox)
• Un puñado de avellanas tostadas
• 1 huevo cocido
• 50 gr de queso crema
• Una cucharadita de alcaparras
• Sal y pimienta

Cómo hacer Canastitas de hojaldre con gambas

1. Comenzamos el primer entrante pelando las gambas que ya tenemos cocidas, cortaremos algunas en trozos y otras las dejaremos enteras para ponerlas al final.
2. Continuamos picando unas avellanas tostadas en trozos medianos. Picamos también el huevo cocido y las alcaparras.
3. Seguidamente, ponemos todos los ingredientes en un recipiente ( el huevo cocido picado, el queso crema, las gambas troceadas, las avellanas picadas, las alcaparras, sal y pimienta) y mezclamos bien.
4. Ya tendríamos preparado el relleno para nuestras canastitas de hojaldre, las vamos a rellenar justo antes de servirlas (para que no se nos humedezcan). Rellenamos las canastitas y ponemos encima las gambas cocidas que habíamos reservado enteras sin trocear, espolvoreamos un poco de perejil fresco picado y listo!!

Tostas de pan con aguacate y bacalao

Ingredientes:

• Rebanadas de pan
• 1 Aguacate
• Zumo de limón
• Bacalao desalado
• 1 tomate mediano
• Una cucharadita de orégano
• Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer las Tostas de pan con aguacate y bacalao

1. Para el segundo aperitivo, vamos a cortar las rebanadas de pan en trozos medianos, los vamos a hornear o tostar.
2. Ahora, picamos un tomate en dados pequeños, los ponemos en un recipiente, añadimos una cucharadita de orégano y una cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.
3. Seguidamente, echamos el bacalao desalado cortado en dados pequeños o desmigado (os aconsejo que el bacalao sea de calidad), removemos bien y dejamos macerar unos 20 a 30 minutos para que se integren los sabores.
4. Ahora, vamos a pelar el aguacate y lo vamos a aplastar con la ayuda de un tenedor, añadimos el zumo de medio limón y mezclamos.
5. En el momento de servir los canapés será cuando pongamos sobre cada rebanada de pan tostado, una cucharadita de aguacate y encima una cucharada del tomate con el bacalao y listo!! Fácil de preparar y rico rico.

Tosta de queso de cabra

Ingredientes:

• Tostas de pan crujientes
• Queso de rulo de cabra
• Miel
• Romero fresco

Cómo hacer Tosta de queso de cabra

1. El tercer aperitivo no nos llevará nada de tiempo prepararlo,  necesitamos unas tostas de pan crujientes, pondremos una rodaja de queso de cabra encima, rocíamos con miel y ponemos un poquito de romero fresco encima y listo!

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