6 Recetas con Pollo

Para terminar la semana, te traigo 6 Recetas con Pollo para que te ayude a pensar qué es lo que vas a poner de comer para esta semana. Como el pollo es algo que siempre triunfa, coge libreta y boli y apunta la que más te guste.

Para ver cada receta completa puedes pinchar en la foto o en el nombre de la receta.

6 Recetas con Pollo

1. Flamenquines de Pollo 

Los flamenquines son un plato tradicional de la cocina andaluza, de origen Cordobés, y se hacen con filetes de cerdo de la parte del jamón. Pero en este caso lo vamos a preparar con filetes de pollo. Los filetes deben de ser muy finos para que después al hacerlos no queden demasiado gruesos.

Hay muchas variedades de flamenquines: con queso, sin queso, con jamón cocido…Yo he decidido hacerlo con pollo y jamón: Flamenquines de Pollo. El tradicional lleva sólo la carne del cerdo y el jamón.

Haz clic aqui para ver la receta

Flamenquines de Pollo

 

2. Brochetas de Pollo al adobillo

Esta receta es muy simple y podrás prepararla en muy poco tiempo. Es perfecta para cenas o como aperitivo o tapa.

Este plato es de nuestros amigos Pedro y Yolanda. Haz clic aquí para ver la receta completa. 

brochetas de pollo en adobillo. Pinchos de pollo en abobo

 

3. Rollito de pechuga de pollo con espinacas

Estos rollitos de pechuga de pollo son un segundo plato muy fácil de preparar y que se cocinan en poco tiempo. Tienen la ventaja de que se pueden dejar preparados con antelación y terminarlos justo antes de presentarlos a la mesa. Són también un excelente picoteo para comidas informales y podrás presentarlos cortados en forma de tapa.

Para aquéllos que se hacen los remolones con las verduras son una forma de comerlas porque con el queso y la pechuga muy jugosa se convierten en un bocado de lo más delicioso. Espero que disfrutes de esta receta.

Haz clic aquí para ver la receta completa de nuestra amiga Anna.

Rollitos de pechuga de pollo con espinacas

 

4. Pollo en Pepitoria

Como nos encanta el pollo y para no perder la costumbre, hoy te traigo una nueva receta de pollo, esta vez el Pollo en Pepitoria. Se hace con almendras, así que imagínate lo rica que puede estar.

Haz clic aquí para ver la receta completa

Pollo en Pepitoria

 

5. Pinchos moruno

¿Quién no ha comido alguna vez un pincho moruno en una barbacoa con amigos? Saben bien cuando se comparto entre buena gente y con una buena cerveza, verdad?

Aquí tienes la receta para que la veas completa de Pedro y Yolanda

pinchos morunos de pollo

 

6. Arroz frito con pollo y gambas

Hoy te quiero presentar una versión del mundialmente famoso arroz tres delicias. Lleva pollo, gambas y alcachofas. Son tres sabores que combinan a la perfección. Con estos ingredientes, puedes tomarlo como un plato único, sin necesidad de cocinar un segundo plato.  El arroz frito suele gustar a todos y además permite aprovechar restos de comidas anteriores ya que se le puede añadir prácticamente de todo.

Para ver la receta de nuestra amiga Anna, haz clic aquí.

Arroz frito con pollo y gambas

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