Chocolate blanco, forma perfecta… y dentro, ¡algo inesperado! Deliciosos estos bombones de chocolate blanco con sorpresa dentro.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 18-20 unidades
- 80 g. coco rallado
- 100 g. leche condensada
- 100 g. chocolate blanco
- Un puñado de cacahuetes o almendras
- 8 ó 10 barquillos u obleas
- Un puñado de avellanas
Receta de bombones de chocolate blanco con sorpresa
1. Triturar los barquillos o las obleas hasta hacerlas polvo.
2. Derretir el chocolate blanco al baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.
3. Mezclar ingredientes. En un recipiente agregar el chocolate derretido, la leche condensada, el coco rallado y la mitad de los barquillos machacados. Integrar todo y reservar en la nevera durante 30 minutos.
4. Formar los bombones. Coger porciones pequeñas de masa, hacer un hueco en el centro y meter una avellana. Dar forma de bombón dejando la avellana en el centro escondida.
5. Decorar y servir. Rebozar los bombones por la otra mitad sobrante de barquillos triturados y listo.
