Hoy te presento una receta que combina lo mejor de dos mundos: la textura irresistible de la pasta y el sabor cremoso y condimentado de la salsa ranchera. Prepárate para deleitar tu paladar con esta exquisita ensalada de pasta con salsa ranchera, una opción perfecta para cualquier ocasión.
Tabla de contenidos de esta receta
INGREDIENTES
Para 4 personas
- 400 gramos de espirales de pasta tricolor
- 1 loncha de jamón cocido
- 1/2 manzana verde
- Unas hojas de lechuga
- Un puñado de cacahuetes tostados
- Salsa Ranchera de Ybarra
- Sal
Cómo preparar la ensalada de pasta con salsa ranchera
- Cocer la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete del fabricante de la pasta que hayas escogido.
- Cortar la loncha de jamón cocido en tiras pequeñas.
- Trocear media manzana con la piel.
- En un recipiente amplio agregamos la pasta cocida y escurrida, la lechuga troceada, el jamón cocido en tiras, la manzana cortada en trozos y bañamos con la salsa ranchera de Ybarra.
- Mezclamos los ingredientes y enfriamos en la nevera antes de servir bien fresquita…
¡Y a devorar sin remordimientos!
Consejos para esta receta
Recuerda: a la hora de preparar platos riquísimos con pasta, es fundamental saber cómo elegir una buena variedad de pasta. La elección de la pasta adecuada puede marcar la diferencia en la textura, sabor y resultado final de tu receta.
