Flan de galletas al microondas

2017-09-12

Flan de galletas al microondas

Esta receta de flan de galletas al microondas, es tan sencilla de hacer y rápida que la harás más de una vez. Con pocos ingredientes tenemos un postre delicioso. No tardarás más de 15 minutos en prepararlo.

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 16 galletas maría
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de leche
  • Caramelo líquido

Receta de Flan de galletas al microondas

1. En primer lugar, ponemos en un bol, los huevos, el azúcar, las galletas y también la leche. Seguidamente, lo batimos todo bien con la batidora durante al menos 3 minutos.

2. A continuación, cubrimos el fondo del molde que vayamos a utilizar ( debe ser apto para microondas) con caramelo líquido.

3. Ahora volcamos la mezcla que tenemos batida en el molde, con cuidado para que no se mezcle con el caramelo.

4. Seguidamente, metemos en el microondas a máxima potencia 10 minutos.

Una vez pasado este tiempo, esperamos unos minutos más hasta que haya templado un poco para evitar quemarnos.

Dejamos enfriar, desmoldamos y conservamos en la nevera.

Listo!! ¿ Has visto que receta tan sencilla y rápida? Pues cuando la pruebes te gustará aún más.

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