Este Pudding de Chocolate al microondas se prepara con pocos ingredientes y lo tendrás listo en menos de media hora. Más fácil imposible.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 personas
- 3 sobaos (o bizcochitos)
- 3 huevos
- Medio litro de leche
- 5 Cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de cacao en polvo puro o ColaCao
Receta de Pudding de Chocolate al microondas
1. Preparar ingredientes. En un bol grande ponemos los 3 sobaos desmenuzados o hecho trozos. Agregamos las 3 cucharadas de cacao en polvo. Esto a tu gusto, si te gusta el chocolate puro se lo puedes poner, o si no tienes prueba con el ColaCao.
Añadimos también las cucharadas de azúcar. Yo he usado una cucharada sopera. Y por último, incorporamos la leche y batimos todos los ingredientes.
2. Preparar y cocinar. En un molde apto para hornos y microondas debes verte la mezcla del Pudding de Chocolate.
Lo metemos en el microondas a temperatura media durante al menos 20 minutos. Esto ya es cosa tuya porque controlas bien tu microondas.
3. Sacar y enfriar. Sacamos y dejamos enfriar. Lo metemos al frigorífico y lo servimos bien fresquito.
Consejos para un pudin perfecto
- Si añades un poco de sal al chocolate le potenciarás su sabor e intensidad en boca.
- Puedes añadir un poco de esencia de vainilla o un licor (tipo ron o Baileys) para darle un extra de aroma a este dulce.
- Sustituye los sobaos por magdalenas o bizcocho.
