salchichas al whisy

Las salchichas al whisky es un plato sencillísimo que prepararás en un momento con tan sólo 3 ingredientes.

Y además es un plato muy rico. Yo las he preparado esta vez con chistorras rojas aunque puedes prepararlo con las que más te gusten.

Ingredientes para las salchichas al Whisky

  • Salchichas o chistorras rojas
  • Whisky
  • Aceite de oliva

Cómo se hace las salchichas rojas con salsa de Whisky

1. En primer lugar, ponemos unas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva en una sartén o cazuela.

2. A continuación, cuando el aceite esté caliente pero no humeante, ponemos las salchichas y las vamos a dorar por todos lados.

3. Ahora, cuando estén las salchichas doradas añadiremos un chorreón de Whisky y dejamos evaporar a fuego medio.

4. Después, daremos unas vueltas de vez en cuando para que las salchichas cojan sabor por todos lados.

receta salchichas al whisky

5. Luego, las dejaremos reducir al fuego hasta que el whisky haya consumido y nos queda una salsa en aceite.

Finalmente, lo podemos acompañar con una ensalada, unas patatas fritas o al horno, unas verduras, un puré de patatas o de verduras, etc. Con lo que quieras. Echa imaginación.

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