Esta sencilla salsa de yogur te sirve para acompañar kebabs, falafel, shawarmas o pan de pita relleno de lo que más te guste.
Es muy sencilla de preparar. La tendrás en tan sólo 5 minutos y está deliciosa.
INGREDIENTES
- 2 yogures griegos naturales
- Zumo de medio limón
- 2 dientes de ajo picados
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de Aceite de Oliva
- Perejil fresco picado
Receta de salsa de yogur para kebabs paso a paso
En un recipiente echamos primero los yogures griegos naturales.
Después, le añadimos los dos dientes de ajo pelados y picados muy finamente.
Agregamos también el zumo de medio limón.
Sal y pimienta al gusto.
Un puñado de perejil fresco picado.
Y finalmente una o dos cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.
Mezclamos hasta integrar todo y ya tendríamos lista nuestra salsa de yogur. ¡Así de simple! Y además buenísima.
Esta salsa también te puede valer para shawarmas, kebabs, durum, pita rellena de falafel o de cualquier otra cosa…
Y hasta aquí mi receta.
Esta salsa va muy bien para el falafel. El falafel normalmente se suele preparar de garbanzos pero también podemos encontrarlo de lentejas. Aquí tienes una receta de falafel de lentejas muy rico por si te interesa echar un vistazo.
