Estas 3 ideas de tostas saladas fáciles y deliciosas, perfectas como entrante o aperitivo. Rápidas de preparar, con ingredientes sencillos y mucho sabor.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Tosta 1
- Rebanada de pan rústico o de pueblo
- 1 cebolla, pochar con un chorrito de aceite de oliva y sal
- Rulo de queso de cabra
- Miel
- Nueces
Tosta 2
- Rebanadas de pan brioche
- Salsa rosa o mayonesa
- Salmón ahumado marinado
- Bacalao ahumado
- Aguacate
- Especias: Pimienta, eneldo, semillas de sésamo negro…
Tosta 3
- 2 cucharadas de queso crema
- 4 tomates deshidratados en aceite
- Pimienta
- Rúcula
- Jamón serrano o ibérico
- Aceite de oliva
Receta 3 ideas de tostas saladas fáciles y ricas
1. Tosta de queso de cabra
- Pochar cebolla a fuego bajo hasta que esté blandita. Apartar antes de que coja color.
- Colocarla sobre una rebanada de pan rústico o pan de pueblo, encima colocar unos medallones de queso de cabra y calentar en el horno o freidora de aire para gratinar hasta que se dore.
- Para rematar, un toque de miel por encima y unas nueces picadas.
2. Tosta de ahumados
- Tostar unas rebanadas de pan brioche y untar un poco de salsa rosa.
- Encima echar salmón ahumado y bacalao ahumado en trocitos pequeños, unas láminas de aguacate y un toque de pimienta.
3. Tosta de jamón
- Triturar queso crema con tomates secos en aceite y un toque de pimienta hasta que quede una mezcla untuosa y con bastante sabor.
- Tostar rebanadas de pan, untar bien con la mezcla anterior, colocar unas hojas de rúcula, añadir unas lonchas finas de jamón serrano o ibérico y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
