Si quieres darle un toque irresistible a tus postres, esta cobertura de chocolate será tu mejor aliada. Su textura sedosa y su intenso sabor a cacao la hacen perfecta para decorar tartas y postres. Además, es muy fácil y rápida de preparar con solo unos pocos ingredientes y el resultado es simplemente espectacular.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- 100 ml nata para montar
- 170 gr chocolate
- 50 gr mantequilla
Cómo hacer Cobertura de Chocolate Fácil
1. En una olla o cazuela pon a calentar los 100 ml. de nata para montar y cuando empiece a hervir apártalo del fuego y agrega los 170 gr. de chocolate para postres y los 50 gramos de mantequilla. Remueve todo hasta que se derritan los ingredientes.
2. Vierte el chocolate derretido sobre la superficie de tu tarta o bizcocho. Ayúdate con una cuchara o espátula de goma para cubrir los bordes con el chocolate que se derrama desde arriba.
3. Deja enfriar a temperatura ambiente para que el chocolate se endurezca y tome cuerpo.
