Trampantojo de morcilla de chocolate. Súper sencillo y además delicioso.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 2 morcillas:
- 70 gr. chocolate negro (para postres)
- 30 gr. chocolate con leche (para postres)
- 75 ml. nata para montar
- 50 gr. avellanas
- 50 gr. almendras
- 80 gr. galletas María
- 50 gr. mantequilla
- Azúcar glas para decorar
Vídeo receta de Morcilla de chocolate
Cómo hacer Morcilla de chocolate
1. Picar las avellanas, almendras y galletas María. Reservar.
2. Trocear los dos tipos de chocolate y añadirlos a un bol grande.
3. Hervir la nata y añadirla a los chocolates. Reposar un minuto y remover hasta que se disuelva el chocolate y se integre todo.
4. Incorporar los frutos secos y las galletas picadas. Mezclar hasta integrar.
5. Cortar un trozo de film y extender en la encimera.
6. Colocar la mitad de la masa y envolver en el film como si fuera un caramelo, dejándolo bien apretado. Preparar la otra morcilla.
7. Llevarlas al congelador por 2-3 horas y luego pasarlas a la nevera.
8. Sacar, rebozar con azúcar glas para darle apariencia de morcilla y cortar a rodajas.
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