Mini Pizza de Pan de Molde con bacon

Si te apetece comer pizza pero no tienes ganas de entretenerte haciendo la masa, puedes preparar estas Mini Pizzas de Pan de Molde con bacon que no te quitarán nada de tiempo.

Te dejo un vídeo explicativo y la receta escrita paso a paso para que no te pierdas 🙂

VÍDEO de Mini Pizza de Pan de Molde con bacon

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INGREDIENTES

  • Pan de molde (con o sin corteza)
  • Media cebolla picada
  • Queso rallado (moazarrella a ser posible)
  • 4 o 5 lonchas de bacon
  • Orégano
  • Salsa barbacoa

Receta  de Mini Pizza de Pan de Molde con bacon

1. En una bandeja o superficie plana y con la ayuda de un rodillo, vamos aplastando las rebanadas de pan de molde una a una. Nuestra intención es que quede una masa fina.

2. A continuación, echamos unas cucharadas de salsa barbacoa (yo la compré de bote) y la extendemos en la superficie del pan de molde con la ayuda de una cuchara.

3. Ponemos queso rallado encima. Yo le he puesto queso mozzarella que es mejor para las pizzas, pero puedes ponerle el queso rallado que más te guste.

4. Picamos la cebolla y se la echamos por encima del queso rallado.

5. Cortamos en trozos pequeños las lonchas de bacon y le agregamos un poco a la rebanada de pan de molde.

6. Por último, espolvoreamos un poco de orégano.

7. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos las Mini Pizza de Pan de Molde con bacon durante al menos unos 10 o 15 minutos. Esto depende de cada horno. Si te gusta más dorada déjala más tiempo, si te gusta menos no lo dejes tanto, pero es mejor que vayas controlando tú tu propio horno que eres el mejor que lo conoce.

Consejos

  • Puedes sustituir la salsa barbacoa por salsa de tomate, al igual que el resto de ingredientes. Como se trata de una pizza admite los ingredientes que quieras.

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