En la confitería de abajo de mi casa hacen unas palmeras que me vuelven loca! Así que me animé en casa a preparar palmeritas de Kinder Bueno tan ricas como las de la pastelería. Qué domingos tan dulces se me hacen cuando meriendo esta delicia.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre (cuadrada o rectangular)
- Azúcar
- 10 barritas de Kinder Bueno
Receta Palmeritas de Kinder Bueno
Son más fáciles de preparar de lo que crees y están realmente exquisitas.
1. En primer lugar, vamos a preparar las palmeras. Para ello, vamos a usar una masa de hojaldre, preferiblemente rectangular o cuadrada.
2. A continuación, extendemos la masa de hojaldre en una superficie lisa y la amasamos un poco con un rodillo.
3. Ahora, espolvoreamos con azúcar blanca (o morena) toda la superficie de la masa. Amasamos un poco de nuevo con el rodillo para que los granos de azúcar se integren bien con la masa.
4. Luego, vamos a enrollar la masa primero por un lado hasta la mitad y luego por el otro lado hasta llegar a la mitad también. Nos debe de quedar la masa enrollada por ambos extremos. Puedes verlo bien en la foto.
5. A continuación, cortamos con un buen cuchillo medallones de masa de hojaldre más o menos de 1 centímetro de grosor, o un poco más. Las colocamos en la bandeja del horno sobre papel vegetal.
6. Precalentamos el horno a 180 grados y cuando esté listo metemos las palmeritas durante unos 10 o 15 minutos.
7. Una vez que las palmeritas estén hechas y tostadas, las sacamos y reservamos hasta que enfríen.
8. Mientras, vamos a ir preparando la cobertura con la que vamos a bañas las palmeras. Para ello vamos a preparar las deliciosas barritas de Kinder Bueno.
9. En una olla o cacerola, vamos a poner 10 barritas Kinder en trozos y vamos a derretir a fuego bajo.
10. Finalmente, vamos a cubrir nuestras palmeritas con el chocolate de los Kinder derretido. Dejaremos enfriar y zamparemos sin dejar ni rastro 🙂
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