El pastel salado lo puedes preparar para una cena informal y creativa. Está hecho con pan de molde y melva y se prepara en un rato, no te quitará nada de tiempo. Es para esos días en los que no tienes muchas ganas de entretenerte.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 2 personas
- Pan de molde sin corteza
- Queso cheddar
- Una lata de melva en conserva
- Jamón cocido o pavo
- Mahonesa
- 1 tomate
- Queso rallado
- Orégano
Video receta paso a paso
Receta de pastel salado paso a paso
1. Preparar el pastel. En el recipiente donde queremos preparar nuestro pastel salado, colocamos dos rebanadas de pan de molde como primera capa. Colocamos dos lonchas de queso cheddar encima del pan de molde y encima otras dos lonchas de jamón cocido cubriendo el queso.
2. Repetir el proceso. Ponemos una nueva tanda de pan de molde y la untamos con un poco de salsa mahonesa y la extendemos bien por todo el pan.
3. Colocar la melva. Abrimos la lata de melva y le quitamos el aceite que traiga. Escurrimos bien y extendemos encima de la mahonesa bien desmenuzado.
4. Colocar el tomate. Lavamos y cortamos en rodajas un tomate mediano y lo echamos encima de la melva.
Terminamos de montar nuestro pastel salado con una nueva capa de pan de molde y por encima cubrimos con queso rallado o queso para fundir, con un poco de orégano.
5. Cocinar en el horno. Precalentamos el horno a 180 ºC (356 ºF) y cuando esté listo metemos nuestro pastel salado durante unos 10 o 15 minutos hasta que el queso se dore. Así quedará todo muy crujiente.
Consejos para esta receta
- Lo mejor es que el pan sea de molde sin corteza, pero si tienes con corteza lo que puedes hacer es cortar los extremos o dejarlo así, que no importa.
- Lo bueno de estos pasteles salados de pan de molde es que lo puedes rellenar con los ingredientes que tengas por casa o los que más te gusten. Es a tu libre elección.
3 respuestas
Muy buenas las recetas
Gracias Erika
me encantó
la haré seguro ,se ve delicioso