¿Te apetece un pincho fácil y rico para cenar? Si no tienes ganas de ensuciar mucho la cocina, te recomiendo que prepares este pincho fácil de atún y pimiento.

No te quitará nada de tiempo y además lo puedes servir como canapés para fiestas.

Ingredientes para los pinchos:

  • 1-2 latas de atún
  • Pan tostado o tostadas
  • Tomate
  • Orégano
  • Aceite de oliva
  • Pimientos del morrón
  • Vinagre balsámico (para decorar)

Cómo se preparar los pinchos fáciles de atún y pimientos

Es muy fácil, lo único que tienes que hacer es:

1. En primer lugar, vamos a preparar la base para las tostadas. Para ello mezclamos tomate muy bien picado con un poco de orégano y un chorreón de aceite de oliva. Lo mezclamos bien.

2. A continuación, con este aliño vamos a untar las tostadas para ponerlo como base.

receta pincho facil de atun y pimiento

3. Luego, colocaremos el atún desmenuzado. Le puedes poner melva si lo prefieres, quedará igual de bueno. Aunque si el producto es de calidad mucho mejor.

4. A continuación, cortamos en tiras los pimientos morrones y colocamos un poco sobre el atún de los pinchos.

5. Finalmente, los presentamos con un poco de vinagre de módena o balsámico por encima, para decorar. También le da su toque especial.

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