¿Te apetece un pincho fácil y rico para cenar? Si no tienes ganas de ensuciar mucho la cocina, te recomiendo que prepares este pincho fácil de atún y pimiento.
No te quitará nada de tiempo y además lo puedes servir como canapés para fiestas.
Ingredientes para los pinchos:
- 1-2 latas de atún
- Pan tostado o tostadas
- Tomate
- Orégano
- Aceite de oliva
- Pimientos del morrón
- Vinagre balsámico (para decorar)
Cómo se preparar los pinchos fáciles de atún y pimientos
Es muy fácil, lo único que tienes que hacer es:
1. En primer lugar, vamos a preparar la base para las tostadas. Para ello mezclamos tomate muy bien picado con un poco de orégano y un chorreón de aceite de oliva. Lo mezclamos bien.
2. A continuación, con este aliño vamos a untar las tostadas para ponerlo como base.
3. Luego, colocaremos el atún desmenuzado. Le puedes poner melva si lo prefieres, quedará igual de bueno. Aunque si el producto es de calidad mucho mejor.
4. A continuación, cortamos en tiras los pimientos morrones y colocamos un poco sobre el atún de los pinchos.
5. Finalmente, los presentamos con un poco de vinagre de módena o balsámico por encima, para decorar. También le da su toque especial.