pollo con jamon y queso al horno

Esta receta de pollo con jamón y queso al horno, ideal para los niños de la casa; es muy sencilla de elaborar. También puedes servirla como entrante o aperitivo cortado en rodajas.

Ingredientes para el pollo con jamón y queso: Para 4 personas

  • 8 filetes de pechuga de pollo medianos
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • Queso emmental
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Cómo se hace el Pollo relleno con jamón y queso

1.  Para comenzar esta receta, salpimentamos un poco los filetes de pollo.

A continuación, extendemos la loncha de jamón serrano y ponemos en el centro un dado de queso emmental; no pongas demasiado para que no se nos salga.

Ahora enrollamos el queso con la loncha de jamón. Cerramos bien por los lados.

2. Seguidamente ponemos el queso enrollado en la loncha de jamón sobre el filete de pollo y envolvemos.

3. Por otra parte; batimos los huevos en un bol y ponemos pan rallado en un plato. Ahora, pasamos cada rollito de pollo con jamón y queso por el huevo y después por el pan rallado.

pollo con jamon y queso al horno receta

Pasamos a hornear el pollo con jamón y queso

4. Ahora, ponemos un chorrito pequeño de aceite de oliva en el fondo de una fuente apta para horno; y a continuación vamos colocando los rollitos de pollo.

5. Después, rociamos con un chorrito de aceite por encima y metemos en el horno que habremos precalentado mientras preparamos los rollitos a 200ºC.

6. Luego, lo tenemos horneando unos 30 o 35 minutos, depende de cada horno; cuando veas que empiezan a dorarse lo sacamos.

Finalmente, servimos acompañados de una rica ensalada o unas patatas al horno.

 

¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

2 comentarios en “Pollo con jamon y queso al horno”

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Sabes que en Y hoy qué comemos todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Pilar Romero, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Y hoy qué comemos. Ver la Política de Privacidad de Siteground)  y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en info@yhoyquecomemos.com. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.