Receta de tarta de oreos sin horno

¿Te pirran las galletas Oreos? Pues con esta receta de Tarta de Oreos Sin horno no podrás resistir la tentación de caer rendida. Receta casera de tarta de Oreos fácil y SIN horno. 

¿Te vas a perder este sabor? Seguro que a los más peques de la casa les encantará. Es ideal para meriendas infantiles. Pero aún así, esta tarta gustará tanto a pequeños como a mayores, estoy segura.

Ingredientes

Para un molde de 26 cm:

• Galletas oreos (unas 30 galletas)
• 400 ml de nata para montar
• 70 gr de mantequilla
• 2 cucharadas soperas de Azúcar
• 200 gr de queso crema tipo Philadelphia
• 10 gr de cuajada en polvo
• 1 vaso y medio de leche
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Vídeo receta de Tarta de Oreos sin horno

Receta Tarta de Oreos sin horno

Elaboración de la base con galletas Oreos

1. En primer lugar, separamos la crema de las galletas oreos y ponemos en un bol. En una picadora o en un mortero ponemos las galletas sin la crema y picamos hasta que nos quede una harina de galletas.  Reservaremos una parte de estas galletas molidas para la base y otra parte para la cobertura de la tarta.
2. A continuación, derretimos la mantequilla unos segundos en el microondas y la mezclamos con la parte de las galletas molidas que tenemos reservada para la base.
3. Seguidamente, extendemos en la base del molde donde vamos a hacer la tarta, presionamos con la ayuda de una cuchara y metemos a la nevera mientras hacemos el relleno de la tarta. Yo le he puesto un papel debajo porque el molde está un poco viejo y se sale por debajo. Así tampoco se romperá la masa de la base cuando quieras desmoldar la tarta.

Preparación del relleno de la tarta de Oreos sin horno

1. Ahora, en una olla ponemos, las 2 cajas de nata(400ml), el queso crema, las 2 cucharadas de azúcar, un vaso de leche, la crema de las galletas que teníamos reservada y media cucharadita de esencia de vainilla(opcional).
2. Luego, lo ponemos a fuego medio (vitro 6) y sin dejar de remover con la ayuda de unas varillas, vamos mezclando bien todos los ingredientes, hasta que no tengamos ningún grumo y quede una mezcla homogénea.
3. A continuación, en el medio vaso de leche echamos 1 sobre de cuajada y mezclamos bien, importante que esté bien disuelta, y echamos a la olla donde tenemos los demás ingredientes, sin dejar de remover para que integre todo bien y manteniendo a fuego medio, cuando rompa a hervir apartamos del fuego. Dejamos que temple unos 3 o 4 minutos.
4. Después, sacamos la base de la tarta que teníamos en la nevera y le añadimos la mezcla del relleno, dejamos enfriar a temperatura ambiente y metemos en la nevera al menos 4 horas.

Finalmente, sacamos y espolvoreamos con el resto de galletas molidas que teníamos reservadas para la cobertura de la tarta.

¡¡¡Listo!!!

¿Buena pinta, verdad? Pues pruébala y no te pierdas su sabor.

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