5 recetas de salsas caseras

2017-09-03

5 recetas de salsas caseras fáciles para acompañar

Aquí te dejo una recopilación de 5 recetas de salsas caseras que puedes preparar en casa para acompañar todo tipo de platos: carnes, pastas, pescados, ensaladas, etc.

Puedes ver la receta completa de cada salsa pinchando en la foto o en el título de la receta.

#1. Salsa tártara

La salsa tártara es perfecta para acompañamiento de platos cómo el pescado, también queda muy rica como aderezo de sandwiches.

Es una receta fácil y rica; de esta salsa tenemos muchas variantes; yo te dejo la que me enseñó un amigo hace ya años y que me encanta.

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#2. Salsa Rosa

La salsa rosa es estupenda para acompañar ensaladas o cócteles, como el de marisco, pescados, etc. Yo lo suelo usar mucho en casa sobre todo para el cóctel de marisco, que es uno de mis aperitivos preferidos para el verano.

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#3. Salsa de pimienta verde

Esta salsa de pimienta verde es una de las salsas más conocidas como acompañamiento de carnes o pescados. Su elaboración no tiene complicación alguna; es fácil y rápida. Puedes utilizar la pimienta verde seca o una que también puedes encontrar en los supermercados que es pimienta verde encurtida ( esta es húmeda).

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#4. Salsa pesto

¡Esta salsa Pesto me enloquece! Es sin duda mi preferida. En casa tengo dos macetas rebosantes de hojas de albahaca, siempre a mano para preparar esta rica salsa que acompaña pasta, arroces y lo que tu imaginación.

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#5. Salsa de yogur

Esta es una salsa perfecta para aderezar tus ensaladas favoritas.

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