Imprime esta Receta

Hoy en día queremos comer rico y saludable, muchas veces por falta de tiempo tendemos a comprar comida ya preparada. La receta de hamburguesa de pollo y brócoli que te traigo hoy la vas a preparar en un momento, con ingredientes sencillos y sin complicaciones, para una comida rica y sana.

Ingredientes: Para 6 hamburguesas

  • 500 gr de carne de pollo picada
  • 100 gr de brócoli
  • 1 huevo grande
  • Ajo molido( una cucharadita de las de postre)
  • Cúrcuma(una cucharadita)
  • Cominos molido(media cucharadita)
  • Orégano(una cucharadita)
  • Una cebolleta pequeña
  • Sal y pimienta

Video Receta de Hamburguesa de Pollo y Brócoli:

PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ

 

Receta de Hamburguesa de Pollo y Brócoli:

  1. Para empezar nuestra receta,  cortamos el brócoli quitando el tallo, lavamos bien la flor y secamos con papel absorbente para quitar el exceso de agua.
  2. Seguidamente lo ponemos en la trituradora o picadora, y lo picamos durante unos segundos. ( También puedes cortarlo con el cuchillo en trocitos muy pequeños).
  3. A continuación, ponemos en un bol la carne de pollo picada, un huevo, sal, el ajo molido, la cúrcuma, el comino molido, un poco de pimienta molidaorégano y la cebolleta fresca picada fina. Mezclamos todo bien hasta que quede bien integrado.
  4. Después, le añadimos el brócoli picado y volvemos a mezclar.
  5. A continuación, tapamos el bol con papel transparente y lo metemos en la nevera al menos 1 hora, así la carne cogerá consistencia sin necesidad de añadir pan rallado para poder moldearlas bien y además cogerá el sabor de todos los ingredientes.
  6. Pasado ese tiempo, ya podemos moldear nuestras hamburguesas, si no las vas a consumir todas en ese momento, las puedes poner sobre 2 trozos de papel parafinado y directamente al congelador para otro momento.
  7. Para hacer nuestras hamburguesas de pollo y brócoli sólo tenemos que poner unas gotas de aceite en una sartén o plancha y con el fuego fuerte hacerlas unos minutos por cada lado y listo!!

Ya ves que comer rico y saludable con estas hamburguesas caseras es super fácil. La puedes acompañar con una ensalada, unas verduras a la plancha…

 

¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies