La Salsa Guacamole es perfecta para picotear, para rellenar burritos, enchiladas, tacos, o comer con unos simples nachos.
Quedarás genial cuando tus amigos vengan a visitarte y le des a probar esta salsa con unos nachos.
INGREDIENTES:
- 2 aguacates
- Zumo de medio limón
- Tabasco
- Sal
- Cebolleta fresca
- Aceite de oliva
Receta Salsa Guacamole:
Lo primero de todo, tenemos que ver que los aguacates estén blanditos.
Les quitamos la piel y lo echamos en un bol con un poco de sal. Lo trituramos con la ayuda de un tenedor hasta que nos quede una pasta sin grumos.
Le agregamos el zumo de medio limón y unas gotas de tabasco. Mezclamos todo bien.
Cortamos la cebolleta muy fina y la añadimos a la mezcla de antes.
Puedes echar un poco de aceite de oliva por encima una vez que lo hayas servido.
El guacamole puedes hacer triturando con un tenedor o con una batidora. La receta tradicional es hacerlo a mano, así queda más rustico y con algunos trocitos.
Después le puedes añadir un poco de cebolla y tomate cortado en dados para acompañarlo. Para dipear es una estupenda opción.
Hay quienes también le ponen carne picada o molida y queso y lo gratinan un poco al horno y es un plato 10. ¡Sólo de pensarlo se me hace la boca agua! 😛
El aguacate es uno de los frutos más completos y saludables. Es rico en vitamina E, Omega 3, Magnesio, etc.
¿Cómo te gusta a ti el guacamole y con qué sueles acompañarlo?
me resulto util la receta de guacamole
Muchas gracias Ana María, nos alegra mucho que te haya gustado. Saludos