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Torta de Fresas

Esta Torta de Fresas es un dulce muy fácil de preparar y además deliciosa. Apunta en una libreta porque se hacen con ingredientes de andar por casa.

INGREDIENTES

  • 600 gr. de fresas
  • 30 gr. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 150 gr. de harina
  • 1 cucharadita de pequeña de extracto de vainilla
  • 200 ml. de leche

Receta de la Torta de Fresas

1. Untamos primero el molde donde vayamos a preparar nuestra tarta con un poco de mantequilla y azúcar.

2. A continuación colocamos las fresas. Puedes ponerlas enteras o cortadas a la mitad.

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3. En un bol ponemos los huevos, el azúcar, la sal y lo batimos todo.

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4. Luego incorporamos la harina, el extracto de vainilla, la mantequilla y la leche. Batimos todo de nuevo hasta que quede todo bien unido e integrado. Debe de quedar líquido.

5. Lo incorporamos al molde donde tenemos las fresas y precalentamos el horno a 170 grados.

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6. Horneamos la Torta de Fresas durante 30 a 45 minutos. Puedes pincharla con un cuchillo y si sale limpio es que la torta está hecha por dentro.

7. Sacamos y dejamos enfriar.

8. Antes de servirla espolvoreamos con azúcar glass por encima.

Torta-de-Fresas

Y listo para comer!

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