Los canapés de bacon y queso son perfectos para servirlos como aperitivos, tanto frío como caliente. Es una idea original y muy fácil de preparar.
Ingredientes:
- 1 placa de masa brisa o quebrada
- bacon en lonchas
- Queso( puedes ponerle el que más te guste)
- Orégano
Receta Canapés de bacon y queso:
1. En primer lugar, extendemos la masa brisa un poco con la ayuda de un rodillo. Cortamos la masa en rodajas, con la ayuda de un vaso o un cortapastas para que nos salgan todas iguales.
2. A continuación, cubrimos con cada rodaja de masa el fondo de un molde tipo de los que usamos para hacer magdalenas o flanes, pinchamos un poco la masa con un tenedor para que no nos suba demasiado.
3. Ahora, enrollamos las lonchas de bacon en cada uno y rellenamos el centro con dados de queso, yo he usado queso gouda, pero puedes poner el que más te guste; el queso viejo le viene muy bien.
4. Finalmente, espolvoreamos con orégano y metemos en el horno precalentado a 200 grados unos 10 minutos, hasta que veas que van cogiendo color.
Ideales para reuniones y picoteos!!
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