La receta de Hojaldre de salchichas y queso es una receta fácil de preparar y divertida sobre todo para los más pequeños de la casa. Seguro que les encantará, tanto a niños como a mayores. Es ideal para servir como aperitivo.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- Masa de hojaldre
- Queso en loncha
- Salchichas pequeñas
- Huevo para pintar
- Semillas de sésamo
Video receta de Hojaldre de salchichas y queso
Receta Hojaldre de Salchichas y Queso
- En primer lugar vamos a preparar la masa de hojaldre para envolver las mini salchichas. Para ello, vamos a cortar la masa en rectángulos, más o menos iguales. Cortamos, de ancho como 3 o 4 dedos, que sea más largo que la salchicha y de largo unos 13 o 14 centímetros más o menos. Puedes verlo bien en las fotos.
- A continuación, colocamos un trozo de queso en lonchas, en uno de los extremos de la tira de masa de hojaldre.
- Ahora, encima del trozo de queso, ponemos una salchicha y pasamos a envolverla con la masa. Una vez cerrada, sellamos bien los extremos de la masa para que no se nos salga el queso.
- Luego, una vez que tengamos todas las salchichas envueltas, batimos un huevo y pintamos todos los hojaldres para que nos coja un color dorado cuando los hagamos al horno.
- Podemos decorar con unas semillas sésamo antes de que el huevo se seque.
- Después, precalentamos el horno a 180 grados y cuando esté caliente metemos los hojaldres de salchicha y los dejamos como unos 15 o 20 minutos. Esto depende de cada horno.
- Finalmente, lo sacamos cuando el hojaldre esté hecho y haya quedado dorado.
Consejos para esta receta
- Podemos servir frío o caliente, a nuestro gusto y acompañamos con una buena salsa y listo.
