Los flamenquines mixto se preparan rápidamente y es perfecto para servirlo como aperitivo o como entrante, frío o caliente. A los más peques de la casa les encantará.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 personas
- 16 lonchas de jamón cocido
- Queso en barra especial para fundir (emmental, gouda..)
- 1-2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
Receta de flamenquines mixto
1. Formar los rollitos. Ponemos una loncha de jamón cocido, una tira de queso (de unos 1 cm. de grosor más o menos) y lo enrollamos bien.
2. Rebozar los flamenquines. Batimos un huevo, pasamos el rollo de jamón y queso por el huevo batido y por pan rallado. Volvemos a pasar por huevo y de nuevo por el pan rallado, presionando un poco con las manos para que quede bien sellado.
3. Cocinar los flamenquines. Ponemos en una sartén aceite de oliva virgen extra, calentamos y cuando el aceite está caliente (no humeante), freímos los flamenquines. Sácalos en papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite y listo.
Consejos para esta receta
- Yo he usado queso emmental pero puedes ponerle el que más te guste. Lo ideal es un queso que funda bien.
- Hazlo a fuego medio para que no se nos quemen demasiado por fuera.
- Puedes cocinarlo en freidora de aire o airfryer.
6 respuestas
quiero muchas recetas para niños mi nietecito no come legumbres ni verduras ayúdenme please gracias
Hola Maria Feliu!! Te dejo algunas recetas que suelen gustar mucho a los peques. Pronto tendremos en nuestra página una sección solo para niños; espero te sea de ayuda. Aquí te dejo los enlaces directos a algunas, si necesitas saber recetas con algún ingrediente específico comentanoslo y si podemos ayudarte estaremos encantadas. Un saludo
RECETA DE PASTA CON POLLO: Pincha aqui: https://yhoyquecomemos.com/receta/pasta-con-pollo/
RECETA DE HAMBURGUESA DE ATÚN: Pincha aqui: https://yhoyquecomemos.com/receta/hamburguesas-de-atun/
RECETA DE FINGERS DE PESCADO: https://yhoyquecomemos.com/receta/fingers-de-pescado-supercrujientes/
RECETA DE SANDWICH MIXTO GRATINADO: https://yhoyquecomemos.com/receta/sandwich-mixto-gratinado/
RECETA DE BOLITAS DE SALCHIPAPAS : https://yhoyquecomemos.com/receta/bolitas-de-salchipapas/
RECETA DE NUGGETS DE POLLO: https://yhoyquecomemos.com/receta/nuggets-pollo-caseros/
RECETA DE LASAÑA BOLOÑESA: https://yhoyquecomemos.com/receta/lasana-bolonesa/
RECETA DE FIDEOS A LA MARINERA: https://yhoyquecomemos.com/receta/fideos-a-la-marinera/
RECETA DE HAMBURGUESAS DE POLLO: https://yhoyquecomemos.com/receta/hamburguesas-de-pollo/
Me encanta pu pagina, si me interesa tus recetas para pequeñines y por supuesto para nosotros los adultos.. tienes recetas rápidas y eso es bueno..
Gracia por compartir tu don,, mil bendiciones..
Muchísimas gracias Fancy, eres un encanto!! Tus palabras me alegran el día. Un abrazo
GRACIAS POR COMPARTIR TU DON…
MIL BENDICIONES!!
Y a ti Fancy, muchísimas gracias por tus halagos.