El Flan de turrón es un postre muy típico en mi familia. Mi tía Sofía siempre la prepara para las ocasiones especiales y a nosotros nos encanta. Está riquísimo y además es muy fácil. Apunta.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- 130 gr de preparado para flan (yo he usado Royal)
- 1 litro de leche entera
- 1 tableta de turrón del blando o Jijona
- Caramelo líquido
Vídeo receta de Flan de turrón sin huevo
Cómo hacer Flan de turrón sin huevo paso a paso
- En primer lugar, en una olla vamos a poner 1 litro de leche entera.
- A continuación, añadimos los 130 gr de preparado para flan y removemos bien para disolverlo. Lo ponemos a fuego medio.
- Ahora, vamos a añadir también la tableta de turrón blando desmenuzada.
- Luego, sin dejar de remover para que no se nos pegue lo vamos a tener al fuego hasta que el turrón esté bien integrado.
- Después, lo mantendremos a fuego medio hasta que rompa a hervir, moviendo constantemente. Apartamos del fuego.
- Finalmente, cubrimos el fondo del molde o flanera con caramelo líquido y vertemos el flan con cuidado para que no se nos mezcle con el caramelo, puedes usar una cuchara como ves en el video.
- Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego lo mantenemos en el frigo o nevera al menos 5 horas y listo para comer!!
¡Fácil, rápido de preparar y buenísimoo!
2 respuestas
No crees que 130gr. De preparado flan es muchísimo. Son 4 sobres de los individuales. He seguido la receta pago a pago y se me ha quedado una pata muy espesa. Estoy en el paso de enfriar, luego comento
Hola Fernando!! El preparado que yo usé era de Royal, venía un solo paquete de 160 gr, yo normalmente lo hacía con uno que venían en sobres individuales de 65 gr cada uno y usaba 2, por eso le eché 130 gr, a mi me quedó la textura de flan, espero que te quede rico, saludos