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Hoy quiero dejarte una de las recetas de solomillo a la mostaza y miel más fácil que vas a encontrar. Sin complicarte en la cocina tendrás un plato de carne rico y jugoso que acompañado con una ensalada o unas patatas harán un almuerzo de 10!

Ingredientes:

  • Solomillo de cerdo
  • Mostaza a la antigua
  • Miel

Video Receta de Solomillo de cerdo a la mostaza y miel:

 

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Receta de Solomillo de cerdo a la mostaza y miel:

1. Este solomillo de cerdo a la mostaza y miel se prepara en 3 pasos y con 3 ingredientes, ya verás qué sencillo es.

En primer lugar ponemos el solomillo de cerdo limpio de grasa y telillas en un recipiente apto para horno.

2. A continuación, cubrimos con mostaza a la antigua hasta formar una costra por encima del solomillo.

3. Precalentamos el horno a 200ºC y metemos durante 20 minutos.

4. Luego, una vez pasado ese tiempo, sacamos del horno y echamos por encima un poco de miel, si es miel de caña mejor.

Volvemos a meter en el horno otros 20 minutos.

Finalmente, sacamos del horno y veremos que la miel con el calor se funde y se mezcla con el jugo de la carne, rociamos por encima el solomillo de cerdo con esta salsa que ha soltado en el recipiente y listo!!

Si te gusta la carne un poco más hecha solo tienes que dejarla en el horno un poco más de tiempo.

Puedes acompañarlo de una rica ensalada, unas patatas fritas o en puré, un arroz cocido o la guarnición que más te guste.

solomillo de cerdo a la mostaza y miel

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