Tartas de Galletas Individuales

Las Tartas de Galletas Individuales son una idea estupenda para preparar mini tartas de forma fácil y con pocos ingredientes. Me resultó tan fácil y tan buena que segur la prepararé más veces.

Ingredientes (par 6 o 7 tartas de galletas individuales)

  • 1 sobre de preparado de flan
  • 1 litro de leche (aproximadamente)
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 2 rulos de galletas maría o cualquier otro tipo
  • Una copa de coñac o cualquier otro licor que tengas por casa
  • 200 gramos de chocolate para fundir

Receta Tartas de Galletas Individuales

1. En primer lugar vamos a preparar el relleno de las galletas. Esta vez vamos a preparar un flan de estos que vienen en sobre de Flanín. Aunque también lo puedes rellenar con dulce de leche, chocolate, mantequilla de cacahuetes, natillas o crema pastelera.

Pero nosotros esta vez no nos hemos complicado la vida y lo hemos preparado en diez minutos con un sobre de Flanín, como te comentaba.

CLIC AQUI para ver la receta de dulce de leche casero

Haz CLIC AQUI si quieres preparar crema pastelera casera

2. Para ello, lo que hemos hecho ha sido diluir el contenido del sobre de flan en un bol con leche (unos 200 ml.). Lo vamos a ir haciendo poco a poco para que no se hagan grumos en la leche.

3. Ahora, en una cacerola u olla colocamos 300 ml de leche, más o menos, y lo calentamos a fuego medio.

4. Cuando comience a hervir le incorporamos el bol de leche con el sobre de flan diluido.

5. Ahora, vamos a ir removiendo para que no se nos pegue y cuando empiece de nuevo a hervir lo retiramos del fuego.

preparar el flan

6. A continuación, en un plato vamos a poner un poco de leche u un chorreón de coñac para darle más sabor a las galletas. Así que ahora iremos mojando una a una las galletas, con cuidado de que no queden demasiado empapadas o se te romperán.

7. Entonces, para montar las mini tartas primero vamos a colocar un poco de chocolate para cobertura, luego una galleta mojada en leche encima. Luego un poco de flan y de nuevo una galleta.

montar las tartas de galletas individuales

8. Repetiremos el proceso de galleta mojada y flan hasta obtener la altura de la tarta individual que queramos.

9. Al final, cubrimos las tartas con un poco de chocolate de cobertura o chocolate derretido.

tartas de galletas individuales terminada

HAZ CLIC AQUI para ver la receta de la cobertura de chocolate. 

10. Una vez listas las tartas de galletas individuales las metemos en el frigorífico durante al menos un par de horas para que coja consistencia.

Las decoraremos por encima con fideos de chocolate o de colores, con almendras picadas….un poco a tu gusto.

¿Quieres ver más recetas de Postres con Galletas? Haz CLIC AQUI

¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas. 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

  • Responsable de los datos: Irene Sevilla Santos
  • Finalidad: Gestión de los comentarios
  • Legitimación: Tu consentimiento expreso
  • Destinatario: Los comentarios quedan almacenados en WordPress
  • Derechos: Acceso, rectificación, supresión, anonimato, portabilidad y olvido de sus datos