Hoy preparamos un rico Arroz con Pollo en nuestro robot de cocina Mycook Touch. Si no conoces este maravilloso utensilio de cocina te recomiendo que le eches un vistazo aquí, para saber más y conocer todas sus funciones.
Sin duda es un robot de cocina que te ayudará a cocinar de forma rápida y riquísima. Todo lo que sea ayudarte en la cocina me parece una idea y un avance genial.
Un plato perfecto para la comida de toda la familia, lo harás en un momento y sin complicación alguna.
Ingredientes: Para 4 personas
- 60 ml de aceite de oliva
- 350 gr de pollo troceado
- 400 gr de arroz
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de pimientos rojos
- 3 dientes de ajos medianos
- 100 gr de tomate
- 150 gr de guisantes
- Sal y pimienta
- 1 litro de caldo de pollo
- Unas hebras de azafrán
Cómo hacer Arroz con Pollo en MyCook Touch:
Para comenzar nuestra receta vamos a poner los 60 ml de aceite de oliva en el vaso de nuestro robot y lo vamos a calentar, programamos 1 minuto, 120 ºC opción Sofrito.
Ahora, una vez que ya se haya calentado el aceite, abrimos el robot de cocina y vamos a poner la paleta mezcladora (mariposa).
Echamos el pollo troceado y un poco de sal y pimienta. Cerramos el vaso y programamos 6 minutos, 120ºC y velocidad 2.
A continuación, abrimos la tapa del vaso y añadimos las verduras picadas en trozos pequeños (cebolla, ajos, pimiento rojo) y el tomate lo pelamos y troceamos. Volvemos a cerrar la tapa y ponemos el cubilete, programamos otros 6 minutos, 120 ºC y velocidad 2.
Seguidamente, volvemos a destapar nuestro robot(con cuidado de no quemarnos) y añadimos el arroz y los guisantes.
Cerramos la tapa ponemos el cubilete y programamos 2 minutos a 120 ºC y velocidad 2, con esto haremos que el arroz se rehogue con el sofrito y absorba el sabor.
Para terminar, abrimos la tapa y añadimos el caldo de pollo y unas hebras de azafrán, volvemos a poner la tapa y esta vez vamos a utilizar el cestillo.
Lo colocamos de forma invertida (como puedes ver en el vídeo), programamos 15 minutos, a 120 ºC y velocidad 2.
Una vez que haya completado este último paso, ya tendremos listo nuestro arroz con pollo.
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