ensalada con granada y vinagreta de miel receta

Esta ensalada tan sencilla es una de mis preferidas. Aprovechamos que estamos en otoño y que uno de los frutos más ricos y beneficiosos para nuestra salud están de temporada. La granada es rica en vitaminas y antioxidantes.

Ingredientes:

  • Lechuga ( puedes usar la variedad que más te guste)
  • Media granada
  • Almendras tostadas, nueces o cualquier otro fruto seco
  • Queso parmesano
  • 1 huevo cocido

Para la vinagreta de miel y mostaza: PARA VER LA RECETA PINCHA AQUI

Receta de ensalada con granada y vinagreta de miel

1. Esta rica ensalada tiene pocos y sencillos pasos.

En primer lugar, cortamos la lechuga en trozos medianos y la lavamos bien.

2. A continuación, sacamos los granos de la granada. Te dejo un truco sencillo para desgranarla, la cortamos a la mitad y con la ayuda de una cuchara, vamos dando golpes por fuera a la granada, ponemos debajo un bol e irán cayendo ahí los granos de una forma sencilla.

3. Ahora, hacemos la vinagreta de miel y mostaza, te hemos dejado el enlace a la receta de esta vinagreta en la parte superior, dónde están los ingredientes.

4. Luego, escurrimos la lechuga, quitando bien el agua,a continuación la pasamos a un bol, echamos los granos de granada y también las  almendras tostadas( puedes usar nueces, o cualquier otro fruto seco).

5 Para terminar nuestra ensalada; cortamos unas lascas de queso parmesano o cualquier otro queso que tengamos en casa y también se la añadimos.

También cortamos el huevo en cuadro mitades y lo integramos a la ensalada.

6 Finalmente, servimos la ensalada junto con nuestra vinagreta de miel y listo!

Te aseguro que esta sencilla ensalada triunfará en tu mesa.

ensalada con granada y vinagreta de miel

¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

 

 

¿Te ha gustado esta receta? Ayúdame votándola
(Votos: 1 Promedio: 4)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Sabes que en Y hoy qué comemos todos tus datos son 100% confidenciales? Te informo que los datos de carácter personal (email, nombre y otros datos que añadas) que me proporciones rellenando este formulario serán tratados por mí, Pilar Romero, como responsable de esta web, con cuidado y responsabilidad. La finalidad de recoger estos datos es para responder responder a los comentarios del blog. Si no incluyeras los datos solicitados no podré responderte ni ayudarte. Para tu información los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Siteground (proveedor de hosting de Y hoy qué comemos. Ver la Política de Privacidad de Siteground)  y estate tranquilo porque podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y eliminación de los datos que me has dado en info@yhoyquecomemos.com. Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web.