Prepara estas pizza berenjena en freidora de aire en 5 minutos y agrégale tus ingredientes favoritos.
Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- 1 berenjena
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Bolitas de mozzarella
- Aceitunas negras
- Orégano
Vídeo receta de Pizza berenjena en freidora de aire
Cómo hacer Pizza berenjena en freidora de aire paso a paso
1. Cortar las berenjenas. Quitar el rabo a la berenjena y cortarla por la mitad a lo largo. Luego cortar rodajas de 1 centímetro de grosor.
2. Preparar las berenjenas. Cubrir las rodajas de berenjena con salsa de tomate, queso mozzarella rallado, bolitas de mozzarella troceada a la mitad y aceitunas negras.
3. Cocinar en freidora de aire. Cocinar en freidora de aire a 200 ºC (400 ºF) por 5-6 minutos.
4. Servir. Sacar y espolvorear con orégano.
Consejos para esta receta
- No cortes las rodajas de berenjenas demasiado gruesas para que no queden crudas cuando las cocines.
- Si quieres quitarle el amargor puedes añadirle un poco de sal por encima y dejarlas reposar en un colador durante unos 30 minutos aproximadamente.
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