Recetas de platos únicos

2017-05-16

Ideas de recetas de primeros platos

¿Andas siempre pensando en qué poner para comer? No te compliques demasiado y prepara un primer y único plato para toda la familia que sea consistente y rico. Aquí te dejo Ideas de Recetas de Platos únicos para la semana.

Para ver la receta completa puedes pinchar en la foto o hacer clic en el enlace que aparece debajo.

1. Lasaña de Pescado

Tenía ganas de varias la receta de lasaña, que es una de mis preferidas, y como admite gran variedad de ingredientes me animé a preparar Lasaña de Pescado. Está igual de buena que las demás. Merece la pena probar cosas nuevas 🙂

lasaña de pescado

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2. Bacalao a la vizcaína

El Bacalao a la vizcaína es un plato típico de la gastronomía vasca y sus ingredientes principales son el bacalao y la salsa vizcaína.

bacalao a la vizcaina

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3. Solomillo de pavo con salsa de limón

Ahora que es época de limones y mi padre me ha dado una buena cantidad de su huerto, aprovecho para preparar platos salados y dulces con este fruto, antes de que se me echen a perder. Hoy te traigo Solomillo de pavo con salsa de limón.

solomillo de pavo con salsa de limon

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4. Guisantes con langostinos

¿Te suena raro este plato? Pues los guisantes con langostinos están de muerte! Me lo recomendó mi amigo Juan y han tenido tanto éxito en casa que tendré que prepararlos otra vez.

guisantes con langostinos

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5. Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas

Nos encantan los platos de cuchara como este Potaje de garbanzos con alcachofas y almejas. Un plato muy completo y sano que puedes comer todo el año. También sirve para la época de Vigilia.

potaje de garbanzos con alcachofas y almejas

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6. Muslo de pollo al ajillo

Esta receta que te traigo de Muslo de pollo al ajillo es de mi madre y lo suele hacer cuando no tiene ganas de poner el horno. Te quedará como el pollo asado, pero en este caso se hace en la sartén. Así es mucho más fácil.

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7. Macarrones con Espinacas

Los Macarrones con Espinacas están deliciosos porque lleva una salsa casera estupenda que probé hace tiempo y me encantó. Y la verdad es que le viene genial a la pasta.

macarrones con espinacas

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8. Pollo a las finas hierbas

La receta del pollo a las finas hierbas es un plato muy sencillo, que se prepara de forma rápida y con pocos ingredientes.

pollo a las finas hierbas

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9. Solomillo con salsa de almendras

Lo mejor de esta receta es la salsa que acompaña la carne. Esta deliciosa! Es un plato un poco inventado pero la verdad es que el Solomillo con salsa de almendras salió bastante bueno. Te animo a que lo pruebes en casa.

solomillo con salsa de almendras

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10. Lentejas con Setas

El otro día mi amigo Juan me animó a preparar un guiso diferente: las lentejas con setas. Es un buen plato de cuchareo para comer todo el año.

lentejas con setas

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11. Albóndigas de bacalao y espinacas

La receta de Albóndigas de bacalao y espinacas fue idea de mi amigo Juan, pero yo le he dado una pequeña vuelta. A continuación te dejo el paso a paso para que no pierdas detalle de cómo se elaboran. Están del diez!

albondigas de bacalao y espinacas

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12. Lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo

Esta es una de esas recetas perfectas para los días en los que no sabes que vas a preparar de cenar, y te apetece ligero y sano. Aquí te dejo la receta de Lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo, que está deliciosa.

lomo de cerdo con salsa de puerro y ajo

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13. Huevos rellenos de gambas

Esta receta de Huevos rellenos de gambas se la tengo que agradecer a mi prima Carmen por lo sencilla y rica que está. Me encantó! Perfectos como aperitivos, para fiestas, etc.

huevos rellenos de gambas

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14. Ternera al vino blanco

Este Guiso de Ternera al vino blanco es muy sencillo y reconfortante, podrás prepararlo en cualquier época del año que te sentará bien.

ternera al vino blanco

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